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物质的分类
适用学科
高中化学
适用年级
高中一年级
适用区域
人教版适用地区
课时时长(分钟)
60
知识点
1、常见的分类方法
2、分类法的应用
3、 胶体的性质及应用、分散系的本质区别
教学目标
1、理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念
2、理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。
3、胶体的性质及应用、分散系的本质区别
教学重点
掌握常见的分类方法
理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念
教学难点
酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系
分类方法的应用
胶体的性质及应用、分散系的本质区别
教学过程
一、复习预习
从生活中的实例出发感受分类法在日常生活、经营管理、科学研究中的应用。从而引出本节课的第一个知识点常见物质的分类,再将分类法应用到常见的化学变化中。
二、知识讲解
考点1、常见的分类方法
(1)交叉分类法:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的一种分类方法。
(2)树状分类法:即对(同类)事物按照某种属性进行再分类的一种分类方法。
小结:树状分类法的分类原则:同一层次的物质类别间一般是相互独立,没有交叉的。
优点:能清楚地看到不同事物种类的从属关系。
知识点2、分类法的应用
(1)用化学方程式表示下列转化关系。
(2)通过以上活动,你发现了什么规律?请尝试用图表示出单质、碱性氧化物、酸性氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系。
考点2:分散系及其分类
1. 分散系、分散质、分散剂的有关概念
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。
前者属于被分散物质,称做分散质;后者起容纳分散质的作用,称做分散剂。
思考:氯化钠的水溶液中,分散系是: ;分散质是: ;分散剂是: 。
2. 分散系的分类及其分类依据
(1)根据分散质与分散剂的状态,它们之间可以有9种组合方式:
(2)分散系的分类
考点3:胶体及其性质
1. 胶体的性质
(1)丁达尔效应:当光通过一定大小的粒子(纳米级)时,粒子能使光发生散射(光偏离原来的方向而分散传播),此时可以看到一条光亮的通路,这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应的应用:区别溶液和胶体。
(2)电泳:胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里做定向移动的现象叫做电泳。
胶粒带电规律:
a. 金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。如:Fe(OH)3胶体
b. 非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。如:H2SiO3胶体
(3)胶体的聚沉:胶体的介稳性被破坏,胶体粒子聚集成为较大的颗粒(悬浮粒子)而以沉淀的形式从分散剂中析出,这种现象称为胶体的聚沉。
胶体凝聚的方法:⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷胶粒的胶体
2. 胶体的分类
3. 胶体的应用
(1)工业上改进材料的机械性能和光学性能:如制作有色玻璃。
(2)医学上的应用:如疾病的治疗。
(3)农业上的应用:如土壤的保肥作用。
(4)日常生活中的应用:如明矾净水的原理、制豆腐的原理。
(5)解释一些自然现象:如江河入海口处形成三角洲。
4. 胶体的制备
Fe(OH)3胶体的制备
(1)实验操作
(2)实验现象:烧杯中的液体呈红褐色
(3)化学原理:
注意:
制取Fe(OH)3胶体时不写↓,此时分散质微粒直径小于100nm,没有产生沉淀。“胶体”和“胶状沉淀”的区别:胶体中分散质微粒直径在1~100nm之间;胶状沉淀是悬浊液,分散质微粒直径大于100nm。当胶体的分散质微粒直径由小于100nm变为大于100nm时,就成为胶状沉淀。
三、例题精析
【例题1】 中国科学技术大学钱逸泰教授等以CCl4和金属钠为原料,在700℃时制造出纳米级金刚石粉末。该成果发表在具有世界权威的《科学》杂志上,被科学家们高度评价为“稻草变黄金”。同学们对此有下列一些理解,其中错误的是( )
A. 金刚石属于金属单质
B. 制造过程中元素种类没有改变
C. CCl4是一种化合物
D. 这个反应是置换反应
【答案】A
【解析】由题意可知,该反应的化学方程式应为:CCl4+4Na C+4NaCl,由此可知B、C、D三项都是正确的。金刚石是一种非金属单质,A项不正确。
【例题2】丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。
(1)如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图,该图中有一处明显的错误是_____________ __________________,原因是
_______________________________
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