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一、中国是世界栽培植物起源中心之一 1882年瑞士的植物学家德·康多尔(De Candolle)最早从生物进化的角度，结合历史地理上的分布，着手从事对栽培植物起源的研究，早在一百年前他就已肯定了中国、西亚南亚及埃及、热带美洲，同是世界植物最早驯化的地区； 20世纪初苏联遗传学家瓦维洛夫(N．I Vavilov) 把世界分为八个起源中心，而中国则是第一个起源中心。据瓦维洛夫统计，在全世界已知的666种栽培植物中，起源于中国的有136种，即占20.4％。 “人们认为这是世界栽培植物最早和最大独立的起源中心，它包括中国中部和西部山岭地区及其毗邻的草原” 1968年苏联的茹科夫斯基(Q．M．Zhukovsky)提出，世界栽培植物可分为12个大的起源中心，中国及其毗邻的日本属第一中心，在全世界2397种栽培植物中，起源于这一中心的有284种，占总数的12.8％ 起源于中国的主要栽培植物，有谷类作物的粟、稷、水稻、荞麦，豆类的大豆、毛黄豆，蔬菜中的白菜、萝卜和果树中的桃、李、杏、梨和柑桔类等多种，分属于禾本科、豆科、十字花科、蔷薇科、芸香科等。 二、中国框形犁是世界上最发达的传统犁之一 传统犁的形制据维尔特的研究，全世界共有六种：即①地中海勾辕犁；②日尔曼方型犁；③俄罗斯对犁；④印度犁；⑤马来犁； ⑥中国的框形犁 （犁体通常是由床、柱、柄、辕等部位构成，呈框形 ）