潮汕牛肉火锅连锁公司人事管理制度.doc

第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 6 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 6 页 人事管理制度 文件编号 审 批 生效日期 201 1.0目的 为规范公司人事劳资管理，凡入职广东***餐饮有限公司员工的招聘、任用、纪律、工作时间、休息、休假、请假、奖罚、离职、解除劳动合同、工资、福利等均按本制度执行。 2.0范围 凡在本公司从事经营工作和管理工作，无论职位高低，凡获得本公司薪资报酬之人员，皆为本公司之员工。 3.0相关内容 3.1招聘程序 3.1.1楼面劳动用工制度1）招聘员工必须坚持贯彻“任人唯贤，择优录取”的征聘原则；2）招聘员工可分为内部征聘、员工推荐、社会招聘三种方式；3）各店店长根据本店各部门情况向公司人力资源部提出人力需求申请，写明需求岗位， 人数，时间，原因等情况，由人力资源部统一安排社会招聘；或由各店店长进行内部 征聘、员工推荐的方式，上报人力资源部，由人力资源部统一安排人员面试，并将面 试报告上报总经理审批；4）对确定录用的人员，人力资源部以书面或电话形式通知该人员到人力资源部办理相关 入职手续并填写《员工入职登记表》（内容包括：姓名、姓别、出生年月、身份证号 码、联系电话、工种、技术职称、入职时间、工作简历、家庭成员等情况），填写 内容必须属实，如一经查实不符者，公司将有权随时与之解除劳动关系。然后人 力资源部经理填写《员工到职通知书》通知到各店方能进入试用；5）各店店长对新进员工于当月内组织体检，办理卫生防疫站签发的《健康证》，并将结 果上报人力资源部备档，逾期不报，延期时间按50元/月进行处罚；6）未通过以上程序进入公司工作者，按公司有关人事规定，一律视为无效。 3.1.2厨房劳动用工制度1）招聘厨房人员必须坚持贯彻“品行正派、技术一流、有创新精神”的征聘原则；2）厨房人员面试，首先由厨房长对其进行人员技术考核，经考核合格后，由该人员填 写《员工入职登记表》（内容包括姓名、姓别、出生年月、身份证号码、联系电话、 工种、技术职称、入职时间、工作简历、家庭成员等情况），厨房长签署技术考核鉴 定意见及确定工资标准，然后递交店长审批。经审批同意后，由店长于填表日期3 日内上报公司人力资源部备档；3）各店店长对新进厨房人员组织体检，办理卫生防疫站签发的《健康证》，并将结果上 报人力资源部备档，逾期不报，延期时间按50元/月进行处罚；4）未通过以上程序进入公司工作者，按公司有关人事规定，一律视为无效。 3.2入职手续3.2.1试用人员必须呈交下述材料： 1）由公司统一发给并填写招聘表格； 2）学历、职称证明； 3）个人简历； 4）近期相片2张； 5）身份证复印件； 6）体检表； 3.3有以下情形之一者，不可以聘为本公司员工： 年龄未满十八周岁者； 曾经触犯刑法、经济法，被剥夺公民权未复权者； 通辑在案未撤销者； 反国家计划生育的，或因此受到处罚者； 患精神病、传染病及严重慢性疾病者； 应聘资料不齐全者。 3.4 上岗及培训 3.4.1 复试通过并由总经理审批后，由人力资源部通知拟试用人员到岗上班。 3.4.2岗前培训： 1）凡公司新进员工均须进行职前培训； 2）人力资源部负责岗前培训，再由所属部门就其工作性质、工作内容等进行集中培训和考核，合格者方可录用。其他本岗位需要掌握的技能由所属部门进行培训。 3）新进员工应积极参加职前培训，不能有任何情况拒绝职前培训； 3.4.3培训内容: 1）公司简介（概况、公司历史、公司精神、经营理念、未来前景、公司组织说明）； 2）公司人事规章和福利制度（作息、签到、用餐、服饰、礼仪、休假、加班、奖惩）； 3）员工手册说明； 4）本岗位职责、工作内容、工作规程； 5）引领到本人岗位工作场所，并与同事见面； 6）指引更衣处、洗手间等位置及注意事项； 3.5试用期及转正 3.5.1根据公司对不同岗位要求，试用期限为1--3个月，表现突出良好的员工，由主管领导提出给予提前办理转正手续。 3.5.2在岗前培训后，由本部门对其在试用期内的工作表现进行考核。通过后聘用为公司正式员工，并由人力资源部办理转正手续。 3.5人事档案建立 自员工到岗之日起，建立正式员工档案，并更新《人事档案》、《员工花名册》。 3.6 签订、续签《劳动合同》 3.6.1 聘用为正式员工后，由行政部办理签订《劳动合同》的相关手续。 3.6.2合同到期的员工，由人力资源部负责人通知各用人部门负责人及总经理，详细了解该员工的各方面情况，经综合了解和评估后，提出是否续订合同的建议，并于合同到期的前七个工作日内