GY系列水果硬度计.PDF

托普仪器——致力于中国农业仪器的发展 GY 系列水果硬度计 使 用 说 明 书 非常感谢您选择浙江托普仪器有限公司的产品和服务 在使用产品前请仔细阅读使用说明书 浙江托普仪器有限公司 ZHEJIANG TOP INSTRUMENT Co.,LTD 托普仪器——致力于中国农业仪器的发展 一、用途 水果硬度计（又称果品硬度计），该产品共分 GY-1,GY-2,GY-3 三种型号，用来测量苹 果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时 间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门，果树农 场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便， 适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于专用的机台使用，刻提高测试时 的精度，适用于专业检测部门。 专业机架接头 紧固旋钮 驱动指针和指示指针(弯头) 回零旋钮 表盘 压头 压头的刻度线 二、原理 果实硬度是指水果单位面积（S ）承受测力弹簧的压力（N ），它们的比值定义为果实 硬度（P ）。 P = N / S 5 2 P—被测水果硬度值 10 帕或（公斤/厘米 ） N—测力弹簧压在果实面上的力 N 牛顿或(公斤) S—果实的受力面积 平方米或(平方厘米) 三、技术数据 型号 GY-1 GY-2 GY-3 2-15kg/cm2 0.2-4kg/cm2 1-24kg/cm2 0.5-12kg/cm2 刻度示值 （×10 5 帕） （×10 5 帕） （×10 5 帕） （×10 5 帕） 测头尺寸 Φ3.5mm Φ3.5mm Φ8mm Φ11mm 托普仪器——致力于中国农业仪器的发展 精确度 ±0.1 ±0.02 ±0.1 压头压入深度 10mm 外形尺寸 140×60 ×30mm 重量 0.3kg 四.、使用方法 测量前：转动表盘，使驱动指针与表盘的第一条刻度线对齐（GY-1 型的为刻度线 2 ， GY-2 和 GY-3 型的为刻度线 0.5 ）；将待测水果削去 1 平方厘米左右的皮。 测量：用手握硬度计，使硬度计垂直于被测水果表面，压头均匀压入水果内，此时驱 动指针开始驱动指示指针旋转，当压头压到刻度线（10 毫米）处停止，指示指针指示的读 数即为水果的硬度，取三次平均值。 测量后：旋转回零旋钮，使指针复位到初始刻度线。 五、注意事项 1、测量前应松开紧固旋钮，转动表盘将驱动指针（直头）与初始刻度线对齐，然后再旋 紧紧