包装材料及包装设计及_印刷.docVIP

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. 包装材料 包装材料是指制作包装容器和满足产品要求所使用的材料。在食品包装中,包装材料是最重要的组成部分,它对包装形式、销售、成本、包装食品的保存期等都起着重要的作用。 一 、包装材料主要参考的性能要求: (一)机械性能 1.抗拉强度; 2.刚性或“可拿取性”; 3.耐磨性; 4.密封性(正面对正面和反面对反面); 5可开剥情况下的密封性; 6可开剥情况; 7表面滑动强度。 (二)化学性能: 1隔湿性能; 2隔氧和其他气体性能; 3保香性; 4抗油性; 5隔光性。 (三)耐久性能 在冷的条件下的稳定性; 2.在热的条件下的稳定性; 3.在高湿度的条件下的稳定性; 4.生物降解能力。 (四)加工条件/自动包装机的使用条件 力的适应性: 1.可印刷性;2.适应自动化`机械化的作业能力;3.静电性能; 4.收缩能力; (五)展示性及使用性能: 设计与图案;2.透明度、白度、彩色鲜艳与光泽;3.开启方便;4.容易销毁处理; 5.包装式商品售价。 每一种基础材料,如各种等级和厚度的纸,纤维薄膜,铝箔,聚酯薄膜,尼龙薄膜(聚酰胺薄膜),聚丙烯薄膜,双轴向定型聚丙烯薄膜(双向拉伸聚丙烯膜),低、中、高密度的聚乙烯薄膜等都有它们自己的特性。 二、塑料 塑料是许多包装用材料的总称,方便面、挂面和汤料所用塑料主要有: (一)聚乙烯:简称PE,是乙烯的高分子聚合物,是世界上产量最大的一种热塑性塑料。聚乙烯是世界上公认的可接触食品的最佳材料。无毒、无味、无嗅,符合食品包装卫生标准。聚乙烯薄膜质轻透明,具有防潮、阻氧、耐酸、耐碱、气密性一般、热封性好等特点。 聚乙烯按聚合方法不同,可分为高压、中压、低压三种聚乙烯材料。按密度来分,则有低密度、中密度和高密度聚乙烯。 1.低密度聚乙烯,简称LDPE 特征: 1)薄膜呈微乳白透明体,柔软。强度比高密度聚乙烯小,抗冲击强度则比高密度聚乙烯大。 2)耐寒、耐低温。较厚的薄膜能承受90℃热水浸泡的杀菌过程。 3)防潮性比较好,化学性能稳定,不溶于一般溶剂。 4)有较大的透气性,故用作易氧化的食品包装时,其内容物的储存期不宜过长。 5)耐油脂性较差,制品能被缓慢溶胀。包装含油脂食品时,久储后会使食品出现蚝腊味。 6)长时期受紫外线及热作用会老化,影响其物理性能和介电性能。 7)熔点为110~115℃,加工温度为150~210℃,如果在惰性气体中,温度可达300℃仍稳定。但熔体和氧接触易发生降解作用。 低密度聚乙烯的应用范围:适用于糕点、糖、蜜饯、饼干、奶粉、茶叶、鱼肉松、调味料等食品包装。衬衫、服装、针棉制品及化纤制品等纤维制品包装。片剂、粉剂等药品包装。洗衣粉、洗涤剂、化妆品等日化用品包装。 由于单层薄膜性能的不足,所以现在通常作为复合包装袋的内层即多层复合薄膜热封性基 材。 2.中密度聚乙烯:密度为0.925~0.94 g/mm3。又叫中压聚乙烯。乳白色,不透明。用途与LDPE基本相同,性能和HDPE相近,一般很少使用。 3.高密度聚乙烯:简称HDPE,由于其聚合反应时采用常压反应,又称低压聚乙烯。密度为0.941~0.965g/cm3,呈乳白色,表面光泽较差。韧性好,耐热耐蒸煮,耐寒耐冷冻,防潮防气,隔绝性好,并不易破损。 高密度聚乙烯的应用范围:多用于面包、糕点、冷冻点心、农产、水产加工食品及用来包装豆腐、生面条、办公和体育用品、药品、蒸煮热毛巾等。但所包装的物品不易长期储藏。 4.超高分子量聚乙烯 :系指分子量大于70万的高密度聚乙烯。其密度介于0.936~0.964g/cm3之间,它的机械强度远远高于低压聚乙烯。并有优越的抗应力开裂性和高温蠕变性,有极佳的耐磨特性。 5.线性低密度聚乙烯:简称LLDPE,LLDPE树脂兼有LDPE和HDPE的特性,因此LLDPE在应用上有它的优越性.密度在0.92~0.936g/cm3 之间,LLDPE比LDPE的熔点高10~20℃,LLDPE热变形温度较高,在熔体指数相同的情况下,LLDPE的低温脆化温度要比LDPE低30~40℃,LLDPE的使用温度范围要比LDPE广泛得多。由于抗张性能的增加,LLDPE薄膜有较窄的热封温度围。LLDPE薄膜比LDPE薄膜有较大的抗撕裂强度、抗刺穿强度。 (二)聚丙稀:聚丙稀简称PP,属于聚烯烃热塑性通用塑料,是塑料工业中的重要品种之一,是塑料薄膜印刷工业中用量仅次于聚乙烯的基材. 主要特点: 1.PP薄膜透明、质轻,密度为0.9g/mm3,是最轻的树脂品种之一,能浮于水面。 2.耐热性能好,熔点高达164~170℃,在没有外界压

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