高中化学-烷烃和烯烃教案.doc

- --- 烷烃和烯烃 【本讲教育信息 】 一 . 教学内容：烷烃和烯烃 1. 烷烃和烯烃的结构特点和通式。 2. 烷烃和烯烃同系物物理性质的递变规律。 3. 烯烃的顺反异构。 4. 烷烃和烯烃的化学性质。 二 . 重点、难点 1. 了解烷烃、烯烃同系物的物理性质递变规律。 2. 掌握烷烃、烯烃的结构特点和主要化学性质。 3. 了解烯烃的顺反异构现象。 . 教学过程 （一）烷烃和烯烃的结构特点和通式 1. 烷烃的结构特点：链状、饱和、单键 2. 烷烃的通式： CnH2n+2（ n≥1） 3. （单）烯烃的结构特点：链状、不饱和、一个碳碳双键（烯烃的官能团） 4. （单）烯烃的通式： CnH 2n (n ≥ 2) ［思考］ （ 1）符合通式 CnH2n+2 的烃一定是烷烃？符合通式 CnH 2n 的烃不一定是烯烃？ 由于烷烃不存在类别异构，所以符合通式 CnH2n+2 的烃一定是烷烃。由于含有相同碳原子的烯烃和环烷烃互为 同分异构体，所以符合通式 CnH 2n 的烃不一定是烯烃。 （ 2）烯烃比含有相同碳原子的烷烃少两个氢原子，分子中存在一个碳碳双键，若分子中存在 x 个碳碳双键， 则烃的通式该如何表达？ 从烷烃通式 CnH2n+2 出发，分子中每形成一个 C＝ C 键或形成一个环， 则减少 2 个氢原子；分子中每形成一个 C≡C 键，则减少 4 个氢原子。依此规律可得烃的通式为 CnH2n-2x 。 （ 3）烯烃的最简式相同， 均为 CH 2,碳氢原子个数比都是 1：2，各种不同的烯烃组成的混合物， 按任意比混合， 只要总质量相等，所含碳氢元素的质量都相等，燃烧消耗氧气的量、生成二氧化碳和水的量为定值。 ［练习］ 1） C8H m 的烷烃中， m=_______ ， CnH 22 的烷烃中， n=________ 。 2）分子式为 C6H12 的某烃的所有碳原子都在同一平面上，则该烯烃的结构式为 ，其名称是 。 （二）烷烃和烯烃同系物物理性质的递变规律 :随着分子中碳原子数的递增 ,烷烃和烯烃同系物的 沸点逐渐升高 ,相对 密度逐渐增大 ,常温下状态由气态到液态到固态。 ［小结］（ 1）烃 CxHy，气态： x≤ 4；液态： 5≤ x≤ 16；固态： x ≥ 17；（2）分子式相同的不同烃，支链越多，熔、 沸点越低。（ 3）密度都小于水 1g/cm3。 ［练习］ （ 1）由沸点数据 : 甲烷－ 146℃，乙烷－ 89℃ ,丁烷－ 0.5℃，戊烷 36℃，可以判断丙烷的沸点可能是（ ） A. 高于－ 0.5℃ B. 约是＋ 30℃ C . 约是－ 40℃ D. 低于－ 89℃ （ 2）①丁烷 ②２－甲基丙烷 ③正戊烷④２－甲基丁烷 ⑤２，２－二甲基丙烷 等物质的沸点的排列顺序正确的是（ ） A. ①＞②＞③＞④＞⑤ B. ⑤＞④＞③＞②＞① C. ③＞④＞⑤＞①＞② D. ②＞①＞⑤＞④＞③ ［提示：先看碳的个数，碳原子个数越大，沸点越高；若碳数相同，再看取代基的数目，取代基越多，沸点越低。］ （三）烯烃的顺反异构 ［练习］写出所有丁烯同分异构体的结构简式。 CH 2 CHCH 2CH 3 1 — 丁烯 CH 3 CH CHCH 3 2 — 丁烯  CH 2 C CH 3 2 — 甲基 — 1 — 丙烯 | CH 3 1 ［思考］顺－ 2－丁烯和反－ 2－丁烯是同种物质吗？ 1）产生顺反异构体的原因：分子中存在碳碳双键或环等限制旋转的因素，使分子中某些原子或基团在空间位置不同，产生顺反异构现象。 2）双键产生顺反异构体的条件是：分子中含有碳碳双键或环，碳碳双键两端每个原子所连两个不同的原子或原子团。 3）两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构，两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。 4）顺式结构和反式结构的化学性质基本相同，物理性质有一定的差异。 ［练习］下列哪些物质存在顺反异构（ ） A. 1 ， 2－二氯丙烯 B. 2—丁烯 C. 丙烯 D. 1 —丁烯 ［拓展练习］乙烯分子呈平面结构， 1， 2－二氯乙烯可以形成两种不同的空间异构体，则： （ 1）下列各有机物中，能形成类似上述两种异构体的是（ ） A. 1 ， 1— 二氯乙烯 B. 丙烯 C. 2—丁烯 D. 1— 丁烯 （ 2）分子式为 C3H5Cl 的氯代烃，可能的结构有（ ） A. 2 种 B. 3 种 C. 4 种 D. 5 种 ［小结］烯烃的同分异构现象：碳链异构、官能团异构、 （双键）位置异构、顺反异构。 （四）烷烃和烯烃的化学性质 ［复习］ 1）甲烷的化学性质： ①常温下比较稳定，与强酸、强碱或强氧化剂等一般不反应。 ②可燃性（氧化反应） ： CH4 + 2O2