设施农业工程技术 中国农业大学.ppt

农业工程导论 ——设施农业工程技术（一） 李保明 教授,博士生导师 libm@ Tel:Office: 水院楼308 内容提要 第七讲：设施农业工程技术（1） ——设施生产模式与工程配套 第八讲：设施农业工程技术（2） ——设施农业环境控制技术 一、设施农业的概念与特点 设施农业、设施农业工程的概念与内容 设施农业工程的作用 我国设施农业工程技术发展的现状 发达国家设施农业工程技术的水平与发展趋势 我国设施农业工程技术发展的特点和思路 （一）设施农业工程的概念与内容 1．设施农业的概念： 所谓设施农业，是指在设施内进行农业生产；它是区别于传统的露地农业相比较而言。 包括设施园艺、设施（舍饲）畜禽养殖、设施水产养殖等 其最大特点是： 可人为地调控动植物生长的气候环境，不受“老天爷”的影响——摆脱了“靠天吃饭”的被动局面。 气候环境在农业生产中的作用？ 2. 环境在农业生产中的作用 制约现代农业发展的因素可以概括为二个 ——“遗传”与“环境” “遗传”—决定生产的潜力； “环境”—决定这种潜力能在多大程度发挥 这里的“环境”是广义的环境，不仅是气候环境 应是指除生物（自身）以外的所有其它事物的总和 设施农业案例介绍 （CCTV）走近科学录像片 3．设施农业工程的概念 所谓设施农业工程，是指为设施农业所提供的有关工程技术、设施设备的总和。 包括：工艺模式、工程配套（建筑设施、设备）、环境等 是农业设施？还是设施的农用？ 与设施农业的关系？ 4．?设施农业工程的研究内容 生产工艺方式的标准化与定型 动植物生长过程的环境要求 建筑设施设计与建造技术 配套设备的开发与应用技术 （二）设施农业工程的作用 改变小气候——生物环境的作用 ——高产、优质、高效、安全 农业工业化——工厂化农业的作用 ——标准化、集约化 劳动减量化——降低劳动强度和改善环境 传统产业升级——大幅度提高生产效益 ——提供资源利用的效率 ——带动相关产业发展 （三）农业生物环境工程技术发展现状 光环境调控技术发展 热环境调控技术发展 空气质量环境技术发展 水环境调控技术发展 （四）发达国家设施农业工程技术发展 农业生产产量及性能指标 标准化、专业化的生产工艺 建筑设施、设备、环境控制等配套完善 管理水平 （五）我国设施农业工程技术发展的特点？ 我国的国情分析（人口、资源、环境） 我国的气候条件分析 产品市场分析 我国设施农业工程产业面临的新形势 面积与规模——世界设施农业生产大国 设施园艺的面积人均超过13m2 人均肉、蛋占有量接近发达国家水平 产量与质量——同时需要提高 设施产品总量与食品质量安全问题 肉类产品紧缺、产品质量追溯与过程保障 设施与设备——呼唤我国特色的标准产品 基本仿照国外上世纪70年代产品 中国设施农业工程技术的发展方向？ 我国设施农业发展历史的回顾 ?中国设施蔬菜、花卉栽培始于两千年前的汉朝。 ?1599年荷兰建成世界最早的玻璃温室。 ?1948年美国首次建成了PVC塑料薄膜温室。 ?1965年长春市郊建成中国第一栋竹木结构、PVC膜塑料大棚。　 ?1980年，中国引进PE薄膜生产线、钢管装配式塑料大棚。 大型连栋温室的发展 ?1978年北京玉渊潭兴建了第一栋大型钢架连栋玻璃温室。 ? 1979年北京四季青首次引进了连栋温室，并引发第一次引进温室热潮。 四季青引进温室 具有中国特色日光温室的兴起 第二次引进温室热潮与农业科技园区的兴起 1995年建立中以示范农场，引发第二次引进温室热潮。 各级农业科技园区建设的兴起。 1997年国家科委启动“工厂化高效农业重大科技产业示范工程”。 中央决定在沿海发达地区率先实现农业现代化。 日本设施园艺发展概况 ?面积（万hm2） ?特点 ?单产 中小拱棚 5.00 镀锌管PVC、PO 花15% 大棚 4.86 机械通风16.5% 菜72% 温室 0.27 加温40% 果13% 雨障 1.20 多层覆盖45% 番茄40 kg/ m2 果树设施 0.67 CO2施肥17% 小计 2 智能管理0.8% 人均10 m2/人 美国、荷兰、以色列温室概况 国别 面积（万hm2） 特 点 单 产 美国 2.0 全天候、基质 番茄54kg/m2