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工业工程-概念和内容历史与未来(ppt82)(精).ppt 82页

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工业工程 ——概念和内容、历史与未来 李从东 博士 天津大学工业工程系 主任、教授、博士生导师 中国机械工程学会工业工程分会 总干事 天津市企业联合会 执行理事 中国工业经济发展促进会 理事 内容概况 Industrial Engineering 什么是工业工程? 工业工程100年 工业工程的部分技术 CIE运行模式 工业工程在国外以及港台的发展 工业工程在我国的发展 天津大学工业工程系介绍 了解IE,从认识企业系统开始 请客吃饭中的经营与管理 什么是经营? 请什么人(目标制定)、去什么地方(分析特色与优势)、主要由谁谈什么(策略)、花多少钱(预算) 什么是管理? 上哪些菜(产品计划管理)、买多少菜(采购与库存管理)、怎样做菜(工艺管理与生产管理、供应商管理)、怎样上菜(销售与客户关系管理)、结算(成本控制) 管理的技术属性——可规范性、可重复性 ERP是管理技术,不是计算机技术 工业工程在管理运作中的角色 工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一。离开工业工程,生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高 工业工程在降低运作成本方面可以发挥重要作用 工业工程起源于并成熟地应用于制造业,但其舞台不限于制造业 实施工业工程的目的 根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞争力,提高企业生产率,提高社会生产率 实施工业工程,不但有利于企业,也有利于员工 增加收入,提高生活水平 保障职业稳定性、安全性 减轻疲劳强度,维护身体健康 从全社会角度看,实施工业工程将有助于社会资源的优化配置和有效利用,有利于可持续发展 广义工业工程的实施,将造福于社会各种产业 工业工程的涵义(1) 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统(Integrated System)进行设计、改进和实施的学科。它应用数学、物理和社会科学的专门知识与技能,并且使用工程分析的原理和方法,对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价。 ——美国工业工程师学会(AIIE) ——Industrial Engineering Terminology, ANSI Z94,1982 工业工程100年(孕育期) 管理的意识随着氏族的形成就已经产生了 工程的概念直到土木、机械、电气、化学四大技术在18、19世纪先后发展起来之后,才开始萌发 早期的工程原理首先是在土木建筑方面发展起来的,当时叫做民用工程(Civil Engineering) 工业工程100年(第一阶段) F.W.泰勒(1856-1915),被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验”、“搬运实验”和“切削实验”,总结了称为“科学管理”的一套思想,其内容涉及制造工艺过程、劳动组织、专业化分工、标准化、工作方法、作业测量、工资激励制度以及生产规划和控制等问题的改进,其科学性和系统性为IE开创了通向今天的道路。 工业工程100年(第二阶段) 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课; 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系; 1920年美国成立了美国工业工程师协会(American Society of Industrial Engineer ,ASIE;后又成立AIIE),工厂中出现专门从事IE的职业; 1922年马肯著《预算控制》,1924年著《会计管理》; 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”; 1924-1933年,G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际关系学说”; J.Fish 首创“工程经济”。 工业工程100年(第三阶段) 40年代中期 ,英、美两国发表了关于运筹学成果的资料,立刻受到IE工作者的注意。OR是包括数学规划、优化理论、排队论、存贮论、博奕论等理论和方法在内的比较系统的学科体系,可以用来描绘、分析和设计多种不同类型的运行系统。 例如,对于设施设计(facility design),传统的IE主要凭工业的专门知识和经验设计车间、仓库的最佳布置和最优位置,使用的传统方法不外乎是流程图、模型板、规范清单等。而现在则可用OR的排队分析、数学规划,更系统、更方便、更精确地进行各种设施的设计,而且把IE的设施设计范围扩展到其他更复杂、更庞大的设施系统。 工业工程100年(第三阶段小结) 第三阶段的IE与前两阶段的比较 以经验和定性分析为主 以定量分析为主。实际上,从休哈特开始,这些方法的发展使管理开始真正有了科学的依据,而不再只是一种艺术或经验。 以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为

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