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化工原理第二版上册第二章重点内容总结 　　一、流体力学及其输送　　1.单元操作：物理化学变化的单个操作过程，如过滤、蒸馏、萃取。　　2.四个基本概念：物料衡算、能量衡算、平衡关系、过程速率。　　3.牛顿粘性定律：F=±τA=±μAdu/dy，(F：剪应力；A：面积；μ：粘度；du/dy：速度梯度)。　　4.两种流动形态：层流和湍流。流动形态的判据雷诺数Re=duρ/μ；层流—XX—过渡—4000—湍流。当流体层流时，其平均速度是最大流速的1/2。　　5.连续性方程：A1u1=A2u2；伯努力方程：gz+p/ρ+1/2u2=C。　　6.流体阻力=沿程阻力+局部阻力；范宁公式：沿程压降：Δpf=λlρu2/2d，沿程阻力：Hf=Δpf/ρg=λlu2/2dg(λ：摩擦系数)；层流时λ=64/Re，湍流时λ=F(Re，ε/d)，(ε：管壁粗糙度)；局部阻力hf=ξu2/2g，(ξ：局部阻力系数，情况不同计算方法不同)　　7.流量计：变压头流量计(测速管、孔板流量计、文丘里流量计)；变截面流量计。孔板流量计的特点；结构简单，制造容易，安装方便，得到广泛的使用。其不足之处在于局部阻力较大，孔口边缘容易被流体腐蚀或磨损，因此要定期进行校正，同时流量较小时难以测定。　　转子流量计的特点——恒压差、变截面。　　8.离心泵主要参数：流量、压头、效率、轴功率；工作点(提供与所需水头一致)；安装高度(气蚀现象，气蚀余量)；泵的型号(泵口直径和扬程)；气体输送机械：通风机、鼓风机、压缩机、真空泵。　　9.常温下水的密度1000kg/m3,标准状态下空气密度kg/m3　　1atm=Pa====760mmHg　　被测流体的压力大气压表压=绝压－大气压　　被测流体的压力10m/s)：蒸汽与液膜同向时u????,??；反向时u????,??；u??时??(无论方向)。因此蒸汽进口一般设在换热器上部，以避免蒸汽与液膜逆向流动使??。⑤蒸汽过热：包括冷却和冷凝两个过程。⑥冷凝面　　的形状和位置：以减少冷凝液膜的厚度并??作为目的。垂直板或管：可开纵向沟槽；水平管束：可采用错列。　　14.导热系数?的物理意义：表示温度梯度为1K/m或1℃/m时，单位时间通过单位面积的热量。即：单位温度梯度下的热通量。???0(1?kt)?0为固体在0℃时的导热系数，k为温度系数，1/℃,对大多数金属材料为负值，对大多数非金属固体材料为正值。　　15.在物体边界上，传热边界条件可分为以下三类：(1)已知物体边界壁面的温度，称为第一类边界条件；(2)已知物体边界壁面的热通量值，称为第二类边界条件；已知物体壁面处的对流传热条件，称为第三类边界条件。?L16.准数的定义与物理意义：努塞尔准数，Nu:对流传热与厚度为L的流体层内的热传导之比。?努塞尔数越大，对流传热的传热强度也越大。它反映了固体壁面处的无因次温度梯度的大小。uL?uL雷诺准数，Re:?惯性力与粘性力之比。雷诺数小，表示流体的粘性力起控制作用，抑制流层的扰??动，随着雷诺数的增大，流体中流体微团的扰动加剧，壁面处的温度梯度增大，对流传热系数增大。cp??普朗特准数，Pr:?动量扩散与热量扩散之比。它表征了流体的动量传递能力与热量传递能力的?a格拉晓夫准数，Gr:　　浮升力与粘性力之比。　　它反映了由于流体中温度差引起密度差所导致的浮升力对对流传热的影响。它在自然对流中的作用与强制对流中雷诺数的作用相当。　　17.蒸汽与低于饱和温度的壁面接触时有膜状冷凝和珠状冷凝两种　　18.影响沸腾传热的因素及强化途径：①液体的性质：②温差：③操作压强：④加热面：　　19.辐射：物体通过电磁波来传递能量的过程。热辐射：物体由于热的原因以电磁波的形式向外发射能量的过程。　　20.热辐射=反射+吸收+穿透E21.物体的黑度?：指同温度下物体与黑体辐射能力之比。??仅与自身特性有关。E0T4422.斯蒂芬—波尔茨曼定律E??T?C()0o0g??tL3?2gL3??tEE1100?0──黑体辐射常数，=×10-8W/(m2.K4)；?克希霍夫定律：??Eb?f(T)22??1??C0──黑体辐射系数，=/(m2.K4)　　角系数??落到表面Aj上的由表面Ai发出的辐射能　　ij由表面Ai发出的总辐射能23.气体的热辐射具有以下两个主要特点：　　气体的辐射和吸收对波长具有强烈的选择性气体的辐射和吸收是在整个容积内进行　　24.传热三步:热流体以对流传热方式将热量传给固体壁面；热量以热传导方式由间壁的热侧面传到冷侧面；　　冷流体以对流传热方式将间壁传来的热量带走。　　25.热量衡算方程反映了冷、热流体在传热过程中温度变化的相互关系。根据能量守恒原理，在传热过程中，若忽略热损失，单位时间内热流