天山小白杏子深加工项目可行性研究报告.doc

天山小白杏子深加工项目可行性研究报告 天山小白杏子深加工项目可行性研究报告 小白杏不仅美味可口还具有很高的营养价值和医用价值，在追求健康和便捷的今天，小白杏的健康概念将得到重视，产业链也将逐渐从上游的初加工逐渐向下游的高附加值产业延伸。 中医上常用杏子润肺化痰、清热解毒；杏干有防衰老、抗癌之功效；杏仁能滋阴强肾，提高自身免疫力，杏仁油霜的营养成分对干燥和损坏性皮肤有补偿和治疗作用。 　　据最新的研究成果表明，杏子中含有的大量维生素b17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。　杏仁可以炒食、制酒，功能还可以祛痰、止咳、定喘，是我国人民喜爱的止咳良药。 小白杏生长在天山脚下，独特的地理环境，优质的天山雪水，浇灌出了这一独有的地方名品。小白杏不仅肉厚味浓，酸甜适口，连杏核也是甜的。大的宛如鸡蛋，小的形似荔枝，其中以阿克西米西白杏品质最佳。 小白杏是库车名产，种植基地位于塔里木盆底附近，属于HYPERLINK /view/198788.htm温带大陆性气候，降水稀少，昼夜温差大，HYPERLINK /view/659490.htm无霜期长达280天，日照积温3000小时，长期汲取天山甘冽雪水。 供求不平衡带来了发展的机遇。在拥有优质原料和成本优势的条件下，供求不平衡带来的价格上涨将使得受益更多。 关键词：研究；绿色食品；健康饮品，项目开发 （一）绪论 1.1小白杏项目研究的背景 目前，经济业作为新疆的主导产业，小白杏产业对带动新疆饮料等相关产业发展起到积极的促进作用。小白杏加工项目对于改善新疆经济业客源结构、促进新疆经济国际化将发挥重要作用，还直接带动航空、酒店、餐饮、零售商业、等相关产业发展。为了使新疆小白杏产业走一条适合新疆省情的特色发展之路，本课题将着手深入研究新疆小白杏产业现状，找出小白杏加工产业发展中存在问题，并提出适合我省小白杏加工产业发展的对策建议。 1.2小白杏项目研究的意义 1、 闲置土地的开发利用利用闲置土地，不占用耕地、农用地等农田基本用 地，不与农民争利，符合国家保护耕地、农用地的土地政策。并全部依托现有地形之上建设，因地制宜，不破坏当地生态环境及产业规划， 并会使周边土地合理增值，增加当地经济及社会效益。 2、 促进当地植被及水土保护 通过良好的生态面貌及经济、社会效益 的示范作用，将大大促进当地有意识地对水土、植被等自然资源加以保护，建立当地经济可持续发展的长效模式，对当地构建和谐社会、建设社会主义新农村 可谓功不可没。 1.3小白杏项目可行性研究概论 可行性研究研究是一个运用技术科学、管理学、经济科学等社会科学和自然科学多学科专业知识、多种科学成果的综合性发杂系统工程。它从建设和生产经营的全过程考擦分析项目的可行性，其目的是论证项目是否必要建设、技术上是否可靠，经济上是否合理。它能使经济建设部门重视看外观事实，提高投资的经济效果，按经济规律办事，因而是国家各级领导部门、开发商对投资项目进行合理投资的重要依据。 可行性研究是建设项目要在投资决策之前，在进行深入细致的调查研究和科学预测的基础上，分析判断投资项目爱技术上是否先进适用，经济上是否合理，建设上是否实现，是“可行”还是“不可行”，为投资决策提供科学依据的一种论证方法。 项目建设可行性研究的依据有：（1）国家和地区建设方针、政策、长远规划；（2）批准的项目建议书和同等效力文件；（3）国家批准的项目开发总体规划、详细规划等；（4）自然、地理、气象、水文地质、经济、社会等基础资料；（5）国家所规定的经济参数和指标。 1.4小白杏深加工系列产品可行性研究报告 项目建设必要性评估 （1）.宏观必要性分析 ①随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化，味美可口、营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐。果汁类饮品因系绿色天然原料，品种、口味多样化，居家、旅行、酒宴上都用得着，市场适应面比较宽，因此不断有新品牌杀进来，市场争夺十分激烈。 ②小白杏加工市场需求强劲 进入21世纪后世界饮料市场前景看好，软饮料消费方式的改变，特别是发达国家逐步减少酒精摄入量，追求天然、含糖量少的有益于健康的饮料，进一步促进了饮料品种结构的改变。果汁饮料等绿色新生代饮料将更加受到国内市场重视。 果汁饮料的最大特点是不但能解渴，而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有极高的营养、保健功能，同时还因原汁原味而受大众的喜爱。 ③小白杏这个项目，对于发展新疆库车经济和经济有重大的促进作用，有力的拉动经济的发展，这符合国家生产力布局的要求，积极推动西部区域的经济发展。 （2）.微观必要性分析 ①项目对市场需求的影响