2017年东南大学医学院998生物化学考研题库.docVIP

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2019-05-03 发布于河北
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2017年东南大学医学院998生物化学考研题库 ------------------------------------- 一、名词解释 1．限制酶图谱【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。 2． transaminase 。【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。 3．抗原、抗体。【答案】抗原是指凡能刺激动物机