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说课稿
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尊敬的各位评委老师:
大家好!我教学设计的主题是《流通加工作业实训》。下面,我从六方面对本课的设计进行说明。
一 教材学情
教材的地位和作用
《流通加工》选自高教版《物流技术与实务》的第七章第一节,主要介绍了流通加工的内容、作用和流程。
作为现代物流技术中的重要环节,流通加工作业存在于我们生产生活的方方面面,担任着重要的物流职能。
学情分析
本课的授课对象是中职一年级物流专业的学生。学生特点是 思维活跃,(热情饱满),动手能力较强并有一定的电脑操作基础;但是学习水平参差不齐,缺乏学习的主动性。
教材处理与创新
在教学过程中,以信息技术为支撑,我采用项目教学模式,把流通加工作业作为实训项目,通过技能训练,使学生主动地 使用多种信息手段 ,动手操作、动脑思考,获取流通简单认知;并借助认知有效地去提升操作技能,共同学习,共同提高。
通过这样的项目活动,实现
知识目标:利用信息技术使学生获取流通加工信息,体会与领悟流通加工的具体内容和作用;
从而进一步实现
能力目标:
1.培养学生的信息素养、
2.可以解决日常常用商品的 流通加工 流程设计及 操作问题。
3.提高学生的岗位操作与实践能力。
4.培养学生的创新精神和团队合作意识。
5.增强职业能力。
更重要的是渗透情感目标:
1、 使学生感悟流通加工的文化蕴涵。
2、(塑造其敢干质询、大胆质疑的胆识与魄力。)
3. 培养学生的责任感、紧迫感、爱岗敬业的良好职业道德风范。
本次项目活动,教学重点是使学生领悟流通加工的内容和作用,难点是使学生能够根据不同的商品进行与之相适应的流通加工操作。
三 教学方法
教法:我采用了“6+1+1”的项目教学模式,6+1+1即6人1个小组,完成1个任务,进行1次综合考核,并结合情景模拟法、角色扮演法、探究式方法等 提升学习兴趣 ,实现良好教学效果。
而学生也在 创立 的任务情景中,采取小组合作、动手操作、动脑思考、解说与展示、评价与提升等方法,提高了学习兴趣,乐于学习,有效学习。?
四 教学过程
主要的设计思路是:我在课前制作了《项目指导》课件,并发到QQ群共享,用课件来引导各小组 利用信息技术和资源 自主地完成整个项目活动,而我只是顾问,对小组活动进行必要地组织和指导。这样,充分发挥学生的主体作用,有效实现教学目标。
下面是项目活动的主要步骤和时间分配。
具体活动:
1.项目准备:课前,学生通过QQ群下载《项目指导》课件,按照项目要求,
分组,以组为单位熟悉(电脑中的仓储管理系统软件,重要信息工具 手持终端RF的使用,手推车的操作等,)相关设备工具的操作。
2.项目确定:
首先,小组合作,搜集流通加工相关信息,加工整理,制成ppt,
并派代表 进行 解说和展示 。通过交流,进一步明确项目主题。
然后,明确项目任务,要求学生完成五种日常常用商品的流通加工操作的情景模拟,商品有:光盘,西红柿,西瓜,校服和瓶装矿泉水。
3.项目实施:项目实施分为选、设、展、评四个环节。
环节1,“选”:任务选择。
各小组抽签选取自己的情景模拟任务,挑选完成任务需要的设备工具和材料.
环节2,“设”:任务设计。
设计本组商品 流通加工作业 流程;根据组员各自特点,进行岗位角色分配;预定完成操作的时间;并把设计思路制成《任务设计》ppt,为下一环节任务的展示 做准备。
很关键的一点是,在 流通加工作业 中,客户群不同,商品进行流通加工的方式也就不同,那我就引导小组 借助网络 计算机等 各种信息化手段 ,进行自主探究, 设计出 最适合本组 情景要求的 流通加工作业 流程。这样,有效地突出了重点,突破了难点,培养了学生的信息素养,提高了学生探究与 解决实际问题 的能力,学生的创新精神和团队合作意识也得到提升。
环节3,任务展示
各小组解说自己的任务设计,完成流通加工操作。另外,为了强化操作的情境效果,我要求学生在 展示过程 中 播放节奏感较强的音乐 并安排计时员计时。
这样,每个小组借助信息手段突破重难点的过程就全面、清晰地展现出来。
现在展示的光盘流通加工操作,学生使用仓储系统管理软件和重要信息工具手持终端RF有效提高了操作的效率;
蔬菜保鲜技术视频,为小组完成 超市西红柿 流通加工作业 提供了有效的技术支持。
学生作为活动的主体,在提升职业技能的同时,也获得了多方面能力的培养:音乐播放与计时操作营造职业氛围,培养了学生的责任感,紧迫感;学生在具体操作中,也感悟到流通加工商品的文化蕴涵,消除枯燥单调的感觉,树立了爱岗敬业的理念。
环节4,任务评价:每个小组展示结束后,都要进行小组自评,组间互评、老师点评, 找操作差距, 找设计不足, 分析原因,填写评分表。最后,形成综合评价。综合评价体系在起到激励作用的同时,培养
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