黄瓜花药和花粉高温伤害与多胺和脯氨酸含量的关系.PDFVIP

园　艺 　学 　报 　2002 , 29 (3) : 233～237 Acta Horticulturae Sinica 黄瓜花药和花粉高温伤害与多胺和脯氨酸含量的关 系 缪　珉 　曹碚生 (扬州大学农学院园艺系 , 扬州 225009) 摘 　要 : 黄瓜花药在开花期比花粉母细胞形成期 ( 阶段 1) 和单核花粉期 ( 阶段 2) 腐胺 、精胺 、亚精 ( ) ( ) 胺含量较低 , 游离脯氨酸 Pro 含量较高 。高温 35 ℃/ 25 ℃ 使阶段 1 、阶段 2 花药中上述 3 种内源多胺 含量及开花期花药和花粉中 Pro 含量下降。黄瓜花粉在萌发培养基上培养 1 h 时 3 种内源多胺含量达峰值 , ( ) 此后下降; Pro 含量随着花粉萌发逐步下降; 高温 35 ℃ 下黄瓜花粉萌发后 3 种内源多胺含量的上升和 Pro 水平的下降趋势被抑制 , 但耐热品系 XC1 、NY1 受高温的影响小于热敏品系新泰密刺或不受影响 , 表 明多胺和 Pro 代谢与耐热性有关 。外源鸟氨酸转氨酶 (OAT) 的抑制剂 3 氨基 - 2 , 3 - 二羟基安息香酸 ( Gabaculine) 能降低黄瓜花粉的萌发能力 , 同时提高花粉中内源多胺的含量并降低 Pro 的含量 , 表明黄瓜花 粉萌发过程中可能存在由Pro 合成多胺的途径 。 关键词 : 黄瓜 ; 高温 ; 花药 ; 花粉 ; 多胺 ; 游离脯氨酸 中图分类号 : S 642 . 2 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2002) 高温下黄瓜花药发育不良、花粉活力下降并最终导致授粉受精不良, 是夏季非单性结果黄瓜产量 〔1〕 和品质下降的重要原因 。目前关于作物雄性器官受到高温伤害的显微证据已有不少报道 , 如高温下 花药发育不良, 绒毡层畸形 , 药室内壁解体 , 出现畸形花粉粒等 〔2 ,3 〕, 但关于高温对作物雄性器官造 成伤害生理生化方面的报道较少 。大量研究表明 , 多胺和游离脯氨酸 ( Pro) 是作物雄性器官发育及 花粉萌发过程中的重要代谢物质 〔4 ,5 〕, 为此 , 作者研究了耐热性不同的黄瓜品系常温和高温下花药发 育和花粉萌发过程中内源多胺和 Pro 含量的变化 , 以期初步揭示高温伤害黄瓜花药发育和花粉萌发过 程的生化机理以及黄瓜不同品系雄性器官耐热性差异的原因。 已有研究表明 , 在一定的条件下 , 植物体 内的 Pro 可转化为鸟氨酸 (Orn) , 而后进一步合成多 ( ) 〔6 ,7 〕 胺 , 鸟氨酸转氨酶 OAT 的逆向催化活性在此过程中起关键作用 。为了探索黄瓜花粉萌发过程 中多胺与 Pro 之间是否存在上述代谢上的关系 , 作者研究了外源多胺 、外源 Pro 及 OAT 的抑制剂 3 氨 基 - 2 , 3 - 二羟基安息香酸 ( Gabaculine) 对黄瓜花粉管生长及内源多胺和 Pro 含量的影响 。 1 　材料与方法 (