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麦当劳竞争战略;麦当劳简介;麦当劳的竞争战略;最优成本供应商战略;麦当劳怎么赚取“中钱”呢?就是供应链。很多经理人都可以想到,麦当劳可以做集中采购,当麦当劳把全球几万家门店所用的牛肉、面粉、土豆集中采购时,利润就出来了。但是麦当劳的供应链高明之处还远远不止如此,如果麦当劳只想到集中采购,那就不是今天的麦当劳,就无法成为全球单一品牌最大的快餐连锁企业,全球拥有3万家以上的门店。麦当劳不仅通过集中采购获取稳定的利润,同时还积极参与到供应链的改造之中,通过改造供应链来降低供应链的成本,在所降低的供应链成本中与合作者分享,但最大的收益者肯定还是麦当劳。举一个例子,假设过去一斤土豆卖5元钱,亩产只有6000斤,那么麦当劳怎么做呢?麦当劳公司为农场提供土豆种植改良技术,免费的。当农场拿到免费的土豆种植改良技术后,亩产从6000斤涨到2万斤。过去每亩收入3万元,单价5元、亩产6000斤,现在亩产达到2万斤以后,可以让农民把价格降到每斤2元,这样每亩总收入达到了4万,比过去的3万元增长了1万元,这样一来,农场企业很开心。但最大的受益者是谁?毫无疑问是麦当劳公司。因为它从5元的单价变成2元的单价,单位成本大幅度降低。 ;
因此,麦当劳从供应链中获取“中利”,并不是单纯依靠集中采购,而是同时积极而深入地参与到供应链改造之中,通过改造供应链,使得整个价值链的整体收益大幅度增加,而它获得其中最大的一部分。可能有读者认为这样不公平,是不是麦当劳欺负农民?其实不尽然,因为这里最大的贡献者还是麦当劳,所以它获得最大的利润合情合理。
如果只有供应链的“中利”,麦当劳公司还走不了那么远,还无法形成今天如此明显的竞争优势。麦当劳靠什么赚大钱呢?答案是麦当劳公司的房地产。麦当劳主要利润来自于房地产,很多读者的第一反应是麦当劳专业的选址能力,麦当劳看中的地段房价往往都会涨,所以麦当劳靠房地产来盈利。注意了,这句话又只对了一半。 ;如果麦当劳只是像普通的企业或者普通的投资者那样,通过专业选址能力获取房产增值,这还不是麦当劳的高手所为,还只是普通的投资者。如果只有供应链的“中利”,麦当劳公司还走不了那么远,还无法形成今天如此明显的竞争优势。麦当劳靠什么赚大钱呢?答案是麦当劳公司的房地产。麦当劳主要利润来自于房地产,很多读者的第一反应是麦当劳专业的选址能力,麦当劳看中的地段房价往往都会涨,所以麦当劳靠房地产来盈利。;捆绑战略;麦当劳麦当劳的竞争战略其中在本土的营销靠的是捆绑,是社区经营,是卡通营销。但它走向全球,毫无疑问靠的就是本土化了。当中最典型的例子就是麦当劳进入土耳其首都伊斯坦布尔。在这个地球上要找到东西方交汇处,非伊斯坦布尔莫属。伊斯坦布尔的意思是伊斯兰之城,他们有着古老的伊斯兰传统和文化习俗。刚开始,麦当劳能否在伊斯兰的传统生活中传播成功是一种挑战。因为,那里有着古老的文化和习俗,以大米为主食,在麦当劳开业之前,土耳其每年只消费3000吨马铃薯。而麦当劳每年在全球则需要消费掉40万吨马铃薯。那里多数是伊斯兰民族,有许许多多古老的戒律。但是麦当劳在伊斯坦布尔成功了,每家分店一开业均是车水马龙。而经验就是——本土化经营,即“尊重当地古老的习俗,按伊斯兰教规制作食品,完全使用当地员工???为当地提供大量就业机会。使用当地人作分店经理,使用当地的供应商,建立本土化的供应配置销售体系,开发当地人吃的汉堡。” 可见,本土化经营已成为麦当劳全球成功的一大经验。
;现在麦当劳进入中国已经有15年的时间了,他们依托于30多年与奥运会合作历史,前不久与北京奥组委共同启用奥运组合标志,这毫无疑问的代表着麦当劳的竞争战略的全新启动。奥运营销策略肯定会通过麦当劳遍布世界各地的三万多家餐厅,传向世界各地。;集中化战略;谢谢观赏
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