专四每日一听 第一4期.docVIP

专四每日一听 第一4期 点此试听 肉类 喜欢吃肉吗？爱吃肉的朋友们可要好好学习这一课了，不然你想吃哪个肉菜却说不出来，可就要着急啦。 我通常吃鸡肉、猪肉和牛肉。I usually eat chicken, pork and beef. ★pork n. 猪肉　 ★beef n. 牛肉 我们就着酱汁吃。We eat it with sauce. ★sauce n. 调味汁，酱汁 牛排你要几分熟？How would you like your steak? = How would you like your steak prepared? ○ How would you like that done? 你想怎样烧这道菜？ ★ steak n. 牛排 我想要熟透的牛排。I’d like my steak well-done. ○ I’d like my steak rare. 我想牛排烧得生一些。 ○ I’d like my steak medium. 我的牛排要半生不熟的。 ★ rare a. 烹调得较生的，三分熟的 ★ medium a. 半生不熟的，五分熟的 这肉太肥了。This meat is too fatty. ○ The meat is too greasy. 这肉太油腻了。 ★ grea