2019保健品行业报告.docxVIP

PAGE 2 2019保健品行业报告 2019年2月 目录 TOC \o "1-3" \h \z \u 2019保健品行业报告 1 1. 保健品的定义与分类 3 2. 我国保健品行业发展历史：始于 80 年代，监管伴随行业规模扩张趋于严格 4 3. 政策发展：监管愈发严格，市场规范程度上升 6 4. 保健品行业现状：仍处于增长期，新品类层出不穷 7 5. 创新单品层出不穷，拉动行业增长 8 6. 外部成长动力：保健品需求增长促进品类扩张 10 7. 收入水平增长驱动消费者对于保健品的需求 10 8. 人们对于健康关注推动保健品消费 11 9. “全面二胎”政策促进孕妇保健消费 11 10. 功能性产品需求利于细分产品的发展 12 11. 体重管理类产品需求增加 13 12. 竞争格局：行业变革背景下主流品牌的优势在加大 14 保健品的定义与分类 国际上，保健品一般指膳食补充剂（Dietary Supplements）。根据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。根据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。 在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为“特殊食品”。根据《保健（功能）食品通用标准》，保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。 中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局，中国保健品可分为三类：传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。 根据 Euromonitor 分类，现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类；传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录（一）》分类，功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂，调节血糖、调节血压等 22 个类目。 我国保健品行业发展历史：始于 80 年代，监管伴随行业规模扩张趋于严格 中国保健品市场发展起步相对较晚，目前仍然处于成长期。在过去的 30 多年里，中国保健品基本经历了诞生、起步和发展三个阶段。 中国保健品行业始于二十世纪 80 年代。改革开放之后国民经济水平不断提升，人们对于保健品的需求有所上升。由于中国固有的中医保健思想，这一时期的保健品以传统保健型为主。 二十世纪 90 年代，保健品经历了高速发展的阶段。由于行业监管宽松，壁垒小，利润高等特点，这一时期涌现了大量的保健品生产厂商。至 1996 年，中国保健品企业数量达到超过 3000 家。 1997 年以后，行业在经过一段时间无序高速发展以后，许多企业由于质量问题而倒闭，行业经历了整顿期。至 2004 年，企业数量下降至约 1000 家。 2005 至 2012 年，保健品又迎来了发展。随着国民经济的进一步提升，人们对于健康生活的观念越来越重视，对于保健品的需求也有所提升。同时，随着市场监管的不断规范，行业也朝着有序的方向发展。 2013 年以后，随着互联网经济的发展和消费升级的观念不断深入人心，海外保健品品牌在中国风靡，市场竞争加剧。许多已在我国颇具规模的保健品企业纷纷加强与国际品牌的合作。保健品市场朝着更精细化、集中度更高和品质更高的方向发展。 政策发展：监管愈发严格，市场规范程度上升 尽管中国保健品监管起步晚，但随着近年新政的不断出台，行业已逐渐从缺乏监管逐步向规范化发展转变。自 2014 年以来，行业新政加速出台，行业政策环境呈现政策利好与严格监管并举态势。 2014 年发布的《中国食物与营养发展纲要（2014-2020）》提出，充分发挥市场机制，逐步形成以营养需求为导向的现代食物产业体系。2015 年 10 月 1 日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》规定，实行保健食品的注册与备案分类管理制度，并且规定了保健品原料目录，功能目录。 2016 年 7 月 1 日，《保健食品注册与备案管理办法》出台，进一步规范了保健品注册制度，实行保健食品审备结合双轨制制度，加速行业规范整顿。国家食品药品监督管理总局将保健食品归于特殊食品分类下，并用“蓝帽子”标识表示。 2016 年 3 月，随着《跨境电子商务零售进口商品清单》的公布，跨境电商税收实施，国家对于进口产品和跨境电商的管控日趋严格，一定程度上掣肘了海外保健品品牌。 2017 年 2 月颁布的《保健食品备案工作细则》表示，合规产品在 3-6 个月内可完成全部资质审批流程，上市时间将大大缩短。这使贴牌保健品厂商受到打击，同时对于规