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;;洪灾;1.切断传播途径
－控制疾病的传播流行
2.建立无菌条件
－为临床和研究服务
3.抑制微生物增殖
－药物及饮食防腐;第一节 常用术语及其概念 ;卫生处理(sanitation) ：将被污染的无机物体表面的微 生物减少至安全水平。;一、热力消毒灭菌;干热灭菌法 ;微波：1~300nu电磁波，主要用于餐具和药杯等的消毒（玻璃、陶瓷等）。
☆不能用于金属器具。 ;湿热消毒灭菌法;湿热消毒灭菌法;美国LabTech公司全自动高压灭菌器;德国Systec公司高压灭菌器;湿热与干热灭菌法的比较;二. 辐射消毒灭菌 日光和紫外线;紫外线预警预报;可在瞬间产生大量的自由基，
能破坏DNA的正常复制，损伤细胞膜。
产生H2O2对细菌有致死作用。
X射线、高速电子、γ和β射线均可杀死微生物
60Co可产生γ射线，穿透力强，常用于一次性医用塑料制品、生物制品、药品和一些不耐热物品的消毒灭菌。
;用途：一些不耐高温的血清、
细胞培养液、毒素、抗生素以
及空气等的除菌。
常用种类：薄膜滤器、玻璃滤器、高效空气颗粒滤器
（超净工作台和生物安全柜);裂菌机制：空化作用在液体中造成压力改变，应力薄弱区形成许多小空腔，逐渐增大，最后崩溃。
用途：灭菌不彻底，但能明显减少
病原生物数量，主要用于破碎细胞，
以分离提取组成细胞的各种亚细胞结构和组分。;低温：降低病原生物的新陈代谢，抑制其生长繁殖，可用于保存病原生物和制可溶性抗原等。冷冻真空干燥法是目前保存菌种的最好方法。
高渗：造成病原生物脱水，新陈代谢停止，高渗环境抑制病原生物增殖，可防止食品变质。
干燥：一些病原体对干燥环境敏感。如奈瑟菌属细菌。;一、消毒剂的分类 ;按杀菌机制的不同分为三类;二、常用消毒剂的性质及用途 ;类别;类别;类别;三、消毒剂对不同微生物的作用;消毒剂的化学性质、作用浓度与时间：
①多数消毒剂在高浓度时杀菌作用大，当浓度降低时只有抑菌作用（乙醇例外）。
②消毒剂浓度增加，杀菌作用时间缩短。
微生物的种类和数量：
微生物数量多；则消毒剂浓度需增加，时间要延长。
芽孢对消毒剂抵抗力﹥细菌繁殖体；G-菌 ﹥G+菌
结核分枝杆菌抵抗力﹥其它细菌繁殖体。;
环境温度和酸碱度：
①温度可提高消毒剂的灭菌效果。
②酸碱度直接影响消毒剂杀菌效果（各不同）。
有机物：环境中机物的存在影响消毒杀菌效果。
;本章学习重点
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