第四部分维持健康与活动表现的体适能和营养.PDF

體育選修科 精讀版 第四部分：維持健康與活動表現的體適能和營養 第四部分：維持健康與活動表現的體適能和營養 【學習目標】 3. 社交健康 （social health ）：指具備與他人 幫助學生探討「健康相關體適能 」與「運 及周圍環境和諧共處，以及建立良好人 動相關體適能」的概念，營養與飲食對體育活 際關係的能力。 動表現的影響，及運動、體適能、飲食、健康 備註 ： 和一些慢性疾病之間的相互關係；並讓學生  近年亦有學者把情緒、工作、信仰等也歸 認識活躍及健康生活模式的重要性，和幫助 入健康的成分之中。 他們理解豐盛人生的含義。學生更可聯繫這 部分的內容，討論影響個人參與運動和康樂 活動的因素。 乙、體適能的定義 【預期學習成果：學生將能夠】 體適能（physical fitness ）是一種身體適應 1. 舉例說明「健康」及「體適能」的定義和 能力 。 組分部分；  它使我們 「能精力充沛和機敏靈活地完 2. 示範體適能的評估方法和步驟； 成日常工作，亦不會因此而過度倦怠，還 3. 解釋體育活動在預防非傳染性疾病中的 有餘力享受消閒和應付突如其來緊急狀 功能； 況 ，從而達到促進身體健康及防止疾病 4. 解釋營養素對維持健康和提升活動表現 的目的。」 的功能； 5. 嚴謹地分析坊間形形色色的健身計畫；  體適能又可分為： 及 1. 健康相關體適能 （health-related 6. 從維持健康的角度，評鑑自己及他人的 fitness ）：指維持健康所需要的體適 生活模式，包括飲食習慣、體重控制、活 能，包括心肺耐力、柔韌度、肌力、 動量等，並提出改善 建議。 肌耐力和身體組成 。 2. 運動相關體適能 （performance- 甲、健康的組合成分 related fitness ）：指進行競賽運動所 需要的體適能 ；就是在健康相關體 根據世界衛生組織 （World Health 適能的基礎上，再加上速度、敏捷性、 Organization ，1948 ），健康（health ）的定義為 平衡、協調、爆發力、反應時間等成 「不僅是沒有疾病或衰弱 ，而是保持在身體 上、精神上和社會適應方面的良好狀態 。」 分 。 1. 生理 （身體）健康 （physical health ）：指