任务8连锁经营配送管理.pdfVIP

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任务 8 连锁经营配送管理 8.1 连锁企业配送管理概述 n 8.1.1 配送的含义    简而言之,配送是指以安全、准确、优质 服务和较低的物流费用为目标,按照客户 ( 店 铺 ) 的订货需求,在配送中心或物流节点围绕商 品组配与送货而开展的接受订货、预先备货、分 拣加工、配货装卸、准时送货等一系列服务工作 的总称。 8.1 连锁企业配送管理概述 n 8.1.2 配送与物一般送货的比较   (1 )从功能上看,配送是从货源地集货,在特定的地 点即配送中心,加以整理然后送达用户的一种特殊的送货 形式。  ( 2 )配送不是单纯的运输送货,而是包括了集货、分 货、配货、配装等难度较大的工作内容。  ( 3 )在规模、水平、速度、效率、质量等方面,配送 远远超过了一般的送货。  ( 4 )一般的送货只是一种销售的手段,是有什么就送 什么,只是一种服务方式;而配送则是一种专业化的商品 流转组织形式,是按照用户的需求,需要什么送什么。 8.1 连锁企业配送管理概述 n 8.1.3 配送与物流的关系 n (1 )配送的距离较短、辐射的范围较小。    n (2 )从物流整个环节来看,配送是直接与门店相联 系的部分,它只是物流的终端,占着很小的一部分, 位于供应链的终端,可以称之为 “末端运输”、 “支 线运输”。而物流则涉及到了整个供应链上的所有运 输活动。 n (3 )配送处理的物品具有少品种、大批量、少批次 的特点;而物流具有多品种、小批量、多批次的特点 . n (4 )配送的主体活动是运输和分拣配货,分拣配货 是配送最具特色的活动和要求;而物流的主体活动则 是运输和储存。 n (5) 配送是商物合一的产物,物流则是商物分离的产 物。 8.1 连锁企业配送管理概述 n 8.1.3 配送与物流的关系    物流与配送的区别 8.1 连锁企业配送管理概述 n 8.1.4 配送的分类 n 按配送时间及数量,配送可以分为以下五种类型: n 1 、定时配送 n 2 、定量配送 n 3 、定时定量配送 n 4 、定时、定路线配送 n 5 、及时配送     8.2 配送模式 8.2.1 自营配送模式 1 、定义 自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身 筹建并组织管理,实现对企业内部和外部货物的配送模 式。该模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作 业,系统化程度相对较高,既可以满足企业内部的元才 来哦、半成品的配送需求,又可以满足企业进行外部市 场拓展的需要。其缺陷在于,企业建立配送体系的投资 规模较大,在企业配送规模较小的时候,配送成本和费 用比较高。 8.2 配送模式 8.2.1 自营配送模式 2 、自营配送模式的运作流程 8.2 配送模式 8.2.1 自营配送模式 3 、自营配送模式的优势   ( 1 )反应灵活、速度快    在自营配送模式下,连锁企业对配送业务直接进行管 理和运作,配送业务紧紧围绕着企业的销售活动而展开,能 最大限度地满足企业销售服务的要求,为本企业连锁店铺提 供的配送服务更灵活、更方便,更能满足连锁企业发展的需 要,因而其具有较高的服务质量和水平。   ( 2 )连锁企业能够有效控制配送系统运的作过程    一方面,自营配送便于各环节的协调配合,在降低交 易成本、有效保密商业秘密的同时,能对物流系统的运作的 全过程进行有效地控制。另一方面,能够控制或者避免竞争 对手对该配送系统的利用,保证企业在物流配送上的优先地 位。 8.2 配送模式 8.2.1 自营配送模式 4 、自营配送模式的劣势  ( 1 )一次性投资大     ( 2 )成本高  ( 3 )适用范围有限     8.2 配送模式 8.2.1 自营配送模式 1 、定义 自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身 筹建并组织管理,实现对企业内部和外部货物的配送模 式。该模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作 业,系统化程度相对较高,既可以满足企业内部的元才 来哦、半成品的配送需求,又可以满足企业进行外部市 场拓展的需要。其缺陷在于,企业建立配送体系的投资 规模较大,在企业配送规模较小的时候,配送成本和费 用比较高。

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