高一生物必修第一二三知识梳理.pptVIP

西宁市第五中学 陈国元 E:cgy7050@126.com;第一章 走近细胞第一节 从生物圈到细胞;第一节 从生物圈到细胞;第二节 细胞的多样性和统一性;二、显微镜使用常识 1、调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。 2、高倍镜：物象（大），视野（暗），看到的细胞数目（少）。 低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。 3、 物镜：镜筒越（长），放大倍数越大。 目镜：镜筒越（短），放大倍数越大。;三、原核生物与真核生物主要类群： 原??生物： 蓝藻：含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光 合作用。 细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌） 放线菌（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体 真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等;四、细胞学说 1、创立者：（施莱登，施旺） 2、内容要点： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物构成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。 3、揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。;五、真核细胞和原核细胞的比较：;1、生物界与非生物界具有： 统一性：元素的种类大体相同 差异性：元素的含量差别很大;2、组成细胞的元素 大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、 B、 Zn、 Mo 、 Cu 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N 最基本元素：C（干重下含量最高） 质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）;3、组成细胞的化合物 无机化合物 ： 水（含量最高的化合物）和无机盐 有机化合物： 糖类（ C、H、O ）；脂质（ C、H、O ） 蛋白质（ C、H、O 、 N） （干重中含量最高的化合物） 核酸 （ C、H、O 、 N、P） ;4、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质;（2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶 试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观 察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化：苏丹Ⅲ橘黄色或苏丹Ⅳ红色;（3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶 试剂：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ） 注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴 ②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 颜色变化：变成紫色 （4）淀粉的检测和观察 常用材料：马铃薯 试剂：碘液 颜色变化：变蓝;第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一 、氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 结构要点： 每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定的。 ;二 蛋白质的结构;三 蛋白质的功能 1、 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发） 2、 催化细胞内的生理生化反应（酶） 3、运输载体（血红蛋白） 4、传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素、生长激素） 5、 免疫功能（ 免疫球蛋白--抗体）;四 蛋白质分子多样性的原因： 构成蛋白质的氨基酸的种类不同，数 目成百上千，排列顺序千变万化，以及 肽链的空间结构千差万别，导致蛋白质 结构多样性。 蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的 多样性。 ;规律方法 1、构成生物体的蛋白质的氨基酸约20种 氨基酸的结构通式为（自己书写） 根据R基的不同分为20种不同的氨基酸。 氨基酸分子中，至少含有一个—NH2和一 个 — COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸;练一练：以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?;判断下列分子是不是氨基酸？如果是的话，R基是什么？;2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多 肽链时，共脱去(n－m)个水分子， 形成(n－m)个肽键，至少存在m个 —NH2和m个 — COOH ，形成的蛋白 质的分子量为： n×a－18（n－m） a=每个氨基酸的平均分子量;1 、已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量 是128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共 有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量 最接近于（ ） A 1280 B 12544 C 11036 D 12288 已知：a= 128 ，m=2， (n－m)