巧吃降血压——让你最爱的人不得高血压.pdfVIP

前言 Foreword 目前高血压病对人类健康已构成极其严重的威胁。特别是在我国，由于人口众多， 文化素质水平偏低，加上宣传力度不够而出现了“三低”状况，即知晓率低、就诊率 低和治疗率低，结果导致我国高血压病患者高达1.6亿人之多，每年有100多万人因 高血压及其并发症而导致中风、瘫痪或死亡，每年又有350万的新增患者无奈地加入 这个队伍。 由于高血压病是一种生活方式疾病，并且属于一种慢性病，所以早期药物治疗是 完全可以延缓其发展的。不过，这需要高血压患者或家属在日常生活中，尤其是在饮 食方面倍加注意。 中医有“药食同源”的说法，我们日常吃的食物也是有其相应的药用价值的。对 于高血压患者来说，饮食可谓是最好的治疗方法。对于高血压患者，尤其是初期高血 压患者来说，食疗可以很好地控制病情的发展。因此，高血压患者必须重视饮食控制， 与医生密切配合，持之以恒，以获得良好的故果并巩固疗效。 现今市场上防治高血压病的读物虽然不少，但全面介绍各种降压食物，并科学安 排食谱的书籍并不多见。本书为您精心挑选了多种适宜食用的日常食物，并对每一种 食物的功效进行了详尽介绍，特别是针对高血压患者制定了食疗方及适用量，而且还 针对不同情况的高血压患者制定了专门的食谱，可以说，只要高血压患者按照本书选 择食物，就可以远离高血压病。 本书是一本图文并茂的饮食健康指导书，方便实用，内容丰富全面，可谓是一部 高血压病食物防治大辞典，是寻常百姓家庭防治高血压的必备读物。 C 目 O N T E N T 录 S 上 篇 一  中医讲究“药食同源”，平衡饮食降血压 殊途同归， 药食同源，食物其实比药好…………………………… 001 饮食降压是传统中医和 元气耗损，阴阳失调，血压才升高…………………… 002 现代西医的最大共识 平衡饮食，为高血压患者量身定做的降压法………… 004 二  西医理论推崇的“‘两少三多’饮食降压法” 少盐……………………………………………………… 005 少胆固醇………………………………………………… 006 多钙……………………………………………………… 007 多蛋白质………………………………………………… 008 多纤维素………………………………………………… 009