远离四高课件.ppt

高血脂 的危害——动脉硬化 缺血性卒中 冠心病和心肌梗死 周围动脉疾病 * 食物对血脂的影响 对血脂的作用 总胆固醇↑ 低密度胆固醇↑ 总胆固醇↓, 高密度胆固醇↑ 总胆固醇↓ 总胆固醇↓ 食物 动物脂肪，肥肉，棕榈油，椰子油 蛋黄，动物内脏 花生油，菜油，玉米油 硬果，豆类 燕麦，大麦，水果和蔬菜 * 关于食物油，你不知道的 ----吃什么油与怎样用油同样重要 * * 关于食物油，你不知道的 人造反式脂肪酸 ——植物油经过氢化、精炼加工而成， 具有耐高温、不易变质、存放久等特点， 普遍使用于蛋糕、饼干、速冻比萨饼、 薯条、爆米花等食物制作中。 食物煎炒炸过程中油温过高、时间过长也会产生反式脂肪酸 （研究表明，过多摄入反式脂肪酸，可增加心血管疾病的风险） * 远离高血脂 饮食 运动 控制体重 * 四高 高血压 高血脂 高血糖 高尿酸 * 2013年公布中国糖尿病患病人数1.4亿居世界第一 /latest-diabetes-figures-paint-grim-global-picture 中国：1.4亿 0 中国 印度 美国 俄罗斯 巴西 德国 * 哪些人易患糖尿病？ 患有高血压、冠心病、高脂血症者； 肥胖或超重者，尤其是腹型肥胖者； 40岁以后，体力活动少，营养状况好，工作负担重，长期精神紧张者； 直系亲属中患有糖尿病者； * 高血糖 空腹血糖 (mmol/L) 餐后血糖 (mmol/L) 3.9 6.1 7.0 3.9 7.8 11.1 正常 正常 空腹血糖受损 糖耐量低减 糖尿病 糖尿病 * 糖尿病的临床表现 多 尿 多 饮 多 食 消 瘦 典型症状 三 多 一 少 * 糖尿病的临床表现 半数以上的糖尿病患者无任何症状。 很多患者以并发症的症状为首发表现： 皮肤瘙痒、四肢皮肤感觉异常（发麻、针刺样感、蚁走感）、饥饿感、手抖、视物不清、泡沫尿等。 * 糖尿病的危害 脑中风 心脏病 糖尿病肾病 糖尿病眼病 糖尿病足 * * 早治疗 早知晓 早预防 早诊断 * 高尿酸 高尿酸 痛风 * 高尿酸是怎样形成的 高嘌呤饮食 （酒、海鲜、肉、老火汤） 体内代谢 经肾排泄 * 为什么要强调痛风病的规范治疗 痛风不难治疗 发作期：主要使用秋水仙碱和解热镇痛药，尽量不用少用激素 缓解期：长期控制尿酸（200—300umol/L），预防和减少发作 （低嘌呤饮食、多饮水、服降尿酸药） 但不规范的治疗手段会造成严重的副作用 * 痛风病不规范治疗后果严重 不规范治疗之一：痛风发作时打针服药止痛，不痛不管。 后果： 反复发作，严重影响生活质量。 痛风时间长，关节形成痛风石，溃烂，肾脏形成肾结石，发展成肾功能衰竭。 * 痛风病不规范治疗后果严重 不规范治疗之二：追求速效，反复使用激素 后果： 造成胃溃疡，甚至胃出血。 造成糖尿病，高血压 并发严重感染（如肺炎、泌尿系感染） * 防治痛风 低嘌呤饮食预防痛风 规范治疗痛风 * 高血压 远离 高血脂 高血糖 高尿酸 * * * * 无论是在全球还是我国，高血压的流行现状均令人触目惊心。 在第21届国际高血压学会(ISH2006)公布的福冈宣言中公布的数字表明，全世界高血压患者约有9亿7200万，相当于成人的26.4%。其中，发达国家高血压患者有3亿3300万，发展中国家6亿3900万。因此，无论是发达国家还是发展中国家，高血压患者的管理都是重大问题。我国的高血压病情流行现状同样不容乐观，据2002 年全国居民营养与健康状况调查资料显示，我国成人高血压患病率为18.8%，中国心血管病报告2007估算我国高