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根据分析可知,确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用溶液培养法,在人工配制的完全培养液中,除去某种矿质元素,然后观察植物的生长发育情况:如果植物的生长发育仍正常,说明该元素不是植物所必需的;如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状),且只有补充了该种元素(其他元素无效)后,植物的生长发育又恢复正常(症状消失),说明该元素是必需的矿质元素。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是 A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色脂肪颗粒 C.脂肪鉴定中体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 D.蛋白质鉴定中加入的质量分数为0.1 g/mL的NaOH溶液可为反应提供碱 性环境 √ 答案 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 番茄的红色会影响实验结果的观察,故鉴定还原糖时不能选择番茄作为实验材料,A错误; 切片时,被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪,细胞间会出现橘黄色脂肪颗粒,B错误; 鉴定脂肪的实验中,体积分数为50%的酒精的主要作用是洗去浮色,C错误; 蛋白质鉴定实验中,先加入双缩脲试剂A液(质量分数为0.1 g/mL的NaOH溶液),提供一个碱性环境,再加入双缩脲试剂B液(质量分数为0.01 g/mL的CuSO4溶液),能生成紫色的络合物,D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 9.(2017·福建质量检测)学习小组选用苏丹Ⅲ染液,使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪,下列相关叙述不正确的是 A.原理:脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 B.步骤:切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察 C.现象:花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒 D.结论:脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物 √ 答案 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 脂肪可以被苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色),A项正确; 花生子叶细胞中的脂肪颗粒可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,C项正确; 花生子叶细胞中含量最多的化合物是水,而不是脂肪,且该实验无法反映物质含量的多少,D项错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 10.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应(如下表),其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法错误的是 答案 试剂 种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 A.乙种子中主要含蛋白质 B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热 解析 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 根据颜色的深浅程度可以确定,甲中主要含有淀粉,乙中主要含有脂肪,丙中主要含有蛋白质,A项错误; 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色,B项正确; 在鉴定脂肪实验中,观察颜色时,需要用到光学显微镜,C项正确; 这三种试剂的使用均不需要水浴加热,只有在鉴定还原糖时需要水浴加热,D项正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 11.分析下列事实,回答有关问题。 事实一 在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中的H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。 (1)事实一表明_________________________________。 答案 解析 事实一可表明NaHCO3、H2CO3等无机盐离子有调节酸碱平衡的作用。 无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 事实二 在初生蝌蚪或幼小植物体内,当自由水的比例减小时,机体代谢强度降低;当自由水的比例增大时,机体代谢强度升高。 (2)你对事实二中现象的全面解释是__________________________________ ______________________________________________________________________。 答案 解析 自由水是细胞内良好的溶剂,是细胞 内生化反应的介质,并参与某些代谢反应,参与体内营养物质和代谢废物的运输
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