食物业处所的燃气装置规定.pdf

食物業處所的燃氣裝置規定 1 機電工程署於氣體事務上的職能 機電工程署轄下氣體標準事務處負責執行香港法例 第51章 – 氣體安全條例。 條例主旨為安全目的而管制氣體的進口、生產、儲 存、運送、供應及使用；並對有關連及附帶的事項 作出規定。 行政長官委任機電工 程署署長為氣體安全 監督，並由氣體安全 督察執行日常監管職 務。 香港法例第51章 – 氣體安全條例 2 工作守則：氣體應用指南 編制氣體安全指引及工作守則 3 一般規定 石油氣及煤氣可應用於住宅、商業 及工業的氣體裝置 。 一 般 來 說 ， 這 些 氣 體 裝 置 須 符 合 氣 體 安 全 條 例 、 附 屬 法 例 及 相 關 的 守 則 / 指 引 和 一 些 氣 體 供 應 公司的技術要求 。 商業樓宇內的氣體裝置須符合 GU06 和GU21的要求 。 4 燃氣供應方式 中央管道式供應 : 中央煤氣 / 中央石油氣 5 燃氣供應方式 非中央管道式供應 : 瓶裝石油氣 6 燃氣供應方式 非中央管道式 : 瓶裝石油氣 根據機電工程署發出的「氣體應用 守則之六」規定，只限在沒有 中央 管道式氣體供應的樓宇內才可裝設 石油氣瓶，而石油氣瓶必須放置於 專門設計的儲存室內。 設於地庫的廚房或設於地平面以下 的座位區，不得獲供應石油氣。 7 使用獲批准瓶裝石油氣分銷商提供的服務 8 獲批准的瓶裝石油氣分銷商 分銷商會聘用註冊氣體裝置 技工。 為客戶提供有關石油氣工程 的意見及支援。 為客戶提供氣體裝置的 定期安全檢查。 9 石油氣瓶的儲存 食物業處所內的石油氣瓶必須放置於 專門設計的儲存室 內，儲存室應設置 於空氣流通的地方，但不得阻礙樓宇 的逃生通道。 除非事先獲得氣體安全監督批准 ，否 則不可儲存超逾總標稱容水量 130升 的石油氣瓶(包括空瓶) 。 石油氣瓶使用完畢後，應盡快交回石 油氣分銷商，不應擺放於公眾地方。 10 石油氣瓶儲存室的通風 石油氣瓶儲存室須有足夠通風口 11 氣體用具的排氣系統 氣體用具的排煙管如接駁至機 動排氣系統，則必須根據工作 守則 GU12 的規定，提供與機 動排氣系統聯鎖裝置及顯示燈。 12 住宅式燃氣爐具 食物業處所內使用的住宅式氣體用具 ， 必須已經得到氣體安全監督批准，獲批 准的燃氣具均附有如示的認可氣體用具 標誌。 13 低壓氣體接駁軟喉 低壓氣體接駁軟喉須採用已獲氣體 安全監督批准的型號 ，喉身附有 批准標記： 「批准標記」。 機電工程署批准 GTxxxx