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演示实验中如何培养学生的思维能力 摘要：演示实验的H的是要通过观察启发学生思维，但教学中却是 教师做得多，学生想得少，效果并不理想。要想实现演示实验对学生思维 能力的培养，教师必须通过疑问开启学生思维，挖掘深层因素，帮助学生 克服思维障碍，让学生的思维能力得到充分发展。 关键词：演示实验;物理现象;物理原理;思维能力；思维方法 中图分类号：G63文献标识码：A文章编号：1673-9132 (2017) 05-0192-02 DOI： 10.16657/j.cnki. issnl673-9132. 2017.05. 121 演示实验是以教师为主要操作者的表演示范实验，它主要是把要研宂 的物理现象展现在学生眼前，配合教师讲授引导学生观察、思考和讨论等 方式完成课堂教学任务。演示实验的最终目的是要通过观察启发学生思 维，让学生认识客观规律，发展能力。但在现实中，演示实验的教学常常 是教师做得多，导得少；学生看得多，想得少。因此，如何通过演示实验 调动学生思维的积极性和主动性，优化思维过程，学会思维方法，克服思 维障碍，促进学生良好思维品质的形成，使演示实验真正成为演“思”实 验，成为了每个物理教师必须思考的重要问题。下面笔者结合教学实践， 谈谈在演示实验教学屮启发学生思维的策略。 一、矛盾演示，开启学生思维器官的钥匙 疑问、矛盾是思维的启发剂，它能有力地调动学生思维的积极性和主 动性，是开启学生思维器官的钥匙。教师在教学中应特别注意创设一些与 学生头脑中先入为主形成的概念相矛盾的物理情景，诱发学生产生强烈的 认知冲突，调动学生思考问题的积极性。例如，在讲“阿基米德原理”时， 教师先把一个木块和一个铁块同时放在水中，木块漂浮，铁块下沉。然后 问学生：“为什么会出现这种现象？”学生异门同声回答：“木块轻，铁块 重。”接着，教师再用天平称出同样重的木块和铁块放入水中，依然是相 同的现象。为什么同样重的东西，一个会漂在水面上，而另一个会沉到水 底呢？学生都想探宄其中的原因，对解决这个问题产生了浓厚的兴趣。 二、程序演示，为学生架设思维的阶梯 发掘问题，只是思维的起点，而思维的进程，还需依靠演示实验加以 引导。思维活动是有序的，教师要按照学生的认知规律来设计实验教学的 程序，为学生架设思维的阶梯，以诱导学生思维由浅入深，循序渐进。例 如，托里拆利实验是教学的重点和难点，为什么管内水银柱产生的压强等 于大气的压强？为什么管内要用水银来做实验？这些问题的提出极易让 学生茫然。针对这种现象，教师在教学屮可以设计以下演示程序：1.先演 示覆杯实验建立大气压强的概念;2.将装满水的杯子和托住水的纸片倒立 在水槽中，然后抽出纸片，杯中水仍不下落，说明这时杯中的水仍受大气 压托住，而大气压作用在水面上;3.再换一根一米长的玻璃管灌满水，用 手堵住管口倒立在水槽中，发现管中水柱仍不下落，说明大气压托起了这 一米高的水柱。这时，教师可以告诉学生，大气压强能托起十米多高的水 柱，所以用水柱的高度来测量大气压强很不方便。接着再引导学生从影响 液体压强大小的因素来考虑，学生恍然大悟：要用这根一米长的玻璃管来 测大气压，应换成密度最大的液体一一水银来做实验。通过架设合适的思 维阶梯，学生就能拾阶而上，顺利到达预定目标。 三、 比较演示，教会学生思维的方法 俗话说：“授人以鱼不如授人以渔。”只有让学生真正掌握了科学的思 维方法，教师启发思维才不是一句空话。一般而言，基本的思维方法有比 较、分类、类比、分析、综合、判断、推理等，其中比较方法是物理教学 中最重要、最基本的思维方法，尤其对一些有关或类同的现象和规律用演 示实验排列出来进行辨析，能够更直观地发现其中的区别和联系，加深学 生对知识的理解。常用的比较形式有两种。一是同中求异。例如，用一只 注射器能吊起约一千克重的砝码，两只铅圆柱体搓压在一起，也能吊起约 一千克重的砝码，两个实验现象相同但本质不同：一个是大气压的作用， 一个是分子引力作用。二是异中求同。例如，在易拉罐巾注入少量水，然 后用酒精灯加热至沸腾，迅速用胶布将开门封死并浸入冷水槽屮，可听见 一声巨响，同时罐被压扁。这个实验与利用冷水能使烧瓶中的热水沸腾实 验相比较，两实验现象不同但本质相同：都是使容器内水蒸气迅速遇冷凝 结，导致气压减小。 四、 深化演示，帮助学生克服思维障碍 仔细分析学生的理解情况就会发现，演示实验经常受多种敁性和隐性 因素影响，而隐性因素有时起决定作用，学生往往只看到表面现象未抓住 问题实质，从而产生一些思维障碍。因此，教师需要针对学生所遇到的困 难、所产生的疑问在原来演示的基础上再深化一步，化隐为显，突出实验 的本质因素。例如，用冷凝法演示水的低压沸腾时，不少学生只看见水再 次沸腾这个表面现象，并没有真正理解再沸腾是由于瓶内气压降低所