预防医学专业营养方向.docVIP

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2019-06-17 发布于天津
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供五年制预防医学专业营养与食品监督方向使用预防医学专业（营养与食品监督方向）实习手册一、预防医学专业培养目标及培养要求专业培养目标: 培养具有现代医学、营养学和食品学的基础知识和技能,熟悉营养相关疾病的营养防治,熟悉营养与食品卫生检验、食品卫生监督和管理等营养相关领域的高层次营养专业人才。培养要求： 1.热爱祖国、热爱人民、敬业爱岗、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2.掌握基础医学和临床医学的基本理论知识；掌握营养学和食品学的基础知识、基本理论和基本技能，熟悉营养相关疾病的原理、诊断、治疗原则，掌握其营养治疗原则；掌握营养与食品卫生基础知识及中