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牧业公司品牌构建与发展品牌建设论文 1南山公司品牌营销的重要性 近年来，虽然我国的乳制品行业发展参差不齐，但是乳业仍然蕴含着无限商机。据了解，市面上80%液态奶齐声喊涨，其中纯奶领域涨价幅度最高，而市面上的高端奶价格已追近洋牛奶。近来，奶源非常紧张，物流、饲料、人工等成本压力越来越大，涨价已经是不得已之举。因此，品牌营销在企业的生产运行中极为重要。品牌营销，具体是指企业在运营过程中，要树立企业的品牌意识，真正打造企业品牌、维护企业品牌、深化企业品牌，进一步提高企业的核心竞争力，才能在企业营销过程中提供更为优质的服务。城步南山，其独特的草山资源，被誉为“南方呼伦贝尔草原”。奶业曾经是城步县域经济的支柱产业，占据城步半壁江山。“三鹿奶粉”事件和2012年黄曲霉素事件后，南山奶业发展一度面临空前危机。2013年7月，南山牧业有限公司正式进驻南山牧场。首先接管了原来委托亚华代管的草山和资产，强化了草山管理，与南山牧场共同争取实施了飞播、农业综合开发等系列项目，草原产草量大幅提高，牧民养牛成本大大降低；争取了2000多万元的项目资金，建设了13个集中挤奶站，不仅确保了奶源安全，还降低了牧民劳动强度[1]。1.1品牌营销是核心竞争力的重要形式。乳制品是从工厂里直接加工出的东西，而品牌则是消费者实际购买的产品，产品能被其他企业模仿，而企业的品牌则是独一无二的；同样，产品可能随着市场的推进而淘汰，但是品牌却能一直留下来。产品的不同可以从内在的不同和外在的不同两个方面来考虑，不过在科学技术手段不断发展的同时，乳制品之间的性能极为接近，相对应的乳制品的差异也在逐渐缩小，这样在选择乳制品的时候，消费者并没有过多对比，更为重视的就是企业的品牌，这也是如今消费者在选择产品时的首选，这也能真正体现产品的差异，也是企业核心竞争力的重要形式。1.2品牌营销是双方沟通的桥梁。在交易的过程中，需要买方和卖方深入沟通交流，企业将自身产品的性能、优势、卖点等传达给消费者，而消费者也需要提出自身对产品的需求。同时，根据企业提供的信息选择合适的产品，如果买方和卖方的沟通不顺畅，那么企业的销售过程就会受到阻碍，消费者也很难选购称心如意的产品。在这个过程中，品牌就成为产品最有力的工具，能将产品信息以最简洁的方式传递给消费者，也能进一步促进产品的销售[2]。1.3注重品牌营销能带来更多的效益。在传统的营销过程中，重视的是完成销售的结果，而如今，除了完成本次销售之外，还需要保持顾客下次的重复选择。正是由于目前各个企业的乳制品差距并不大，在细微之处的区分也并不明显，顾客在选择的时候，同类型的乳制品不同企业的制作都不会有较大的差别，这样顾客就会对之前使用过的品牌更为信任，再次购买这一品牌。例如，蒙牛乳业在这十余年的发展是有目共睹的，从早前备受伊利竞争打压到现在跻身成为大陆生产牛奶、酸奶等乳制品的龙头企业之一，其发展速度之快无可比拟。从表1可以看出，蒙牛的财务指标表现不俗，但市场竞争表现力上平平。纵观近几年蒙牛的发展，在一系列事件后（三聚氰胺、黄曲霉素M1、奶粉含汞），中国乳业蒙上了阴影，消费者如今最关心的已不是乳制品的价格，关注最多的是乳制品的安全问题。而此时，蒙牛高层格局大幅变动，创始人牛根生退居二线，中粮全面入驻蒙牛的管理层，曾经跟随牛根生创立蒙牛的其他元老也相继离开蒙牛，孙伊萍成为蒙牛的新总裁，人们心中难免产生疑虑：这个曾经任职可口可乐与中粮地产的女老板能否延续蒙牛的辉煌？光明乳业近几年的发展速度也是值得称赞的，光明乳业一直深根于上海在内的华东地区不断向全国范围扩展自己的业务。值得注意的是，光明乳业在市场竞争表现力与消费者支持力评分中，得分都较高，可以看出光明在自身的发展中投入了相当大的精力。新希望乳业在市场竞争力得分中明显不足，但其发展潜力的得分中还是较为靠前的，原因可能在于新希望乳业有新希望集团这个强有力的支撑，为自己在乳制品企业的开拓道路上保驾护航。皇氏乳业在各项指标表现上都为负，皇氏乳业近年来在一二线等城市鲜有动作，其主打的水牛奶产品除了在广西地区销售外已很难看到在市场上流通。令业界人士诧异的是，皇氏乳业如今竟走上了跨界多元化的道路，而这个多元化产业和乳制品行业关系甚微——文化传媒，种种公司战略的模糊也难怪其在消费者支持力度上排名最后。三元乳业近几年的表现也并不是很好，从其品牌财务能力和品牌发展潜力的得分来看都是最后一名。回顾三元近几年的发展不难看出，其在收购如三鹿、太子奶等曾经乳业巨头之后便开始一蹶不振，从处理善后到改善在公众心目中的形象再到更细微地利用原有渠道，三元被整整拖累了6年。这几家企业以品牌财务能力、市场竞争表现力、品牌发展潜力、消费者支持力4个一级指标的得分作为综合得分的原始数据，见表1。 2提高质量与服务水平是提升企业品牌竞争力的保证 2.1品牌本身的