- 1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
附件中央昆士兰大学西餐烹饪进修课程时间安排第一周星期一星期二星期三星期四星期五简介简短介绍课程内容西方食客对菜品卫生要求与区别西餐烹饪技法的演变与创新澳洲饮食和文化需求食材的保鲜实践课主题当代西餐菜单番茄汤切达干酪的面包面包小茴香油蟹虾芦笋番茄生菜葱鸡蛋橄榄油酱羊肚菌蚕豆叶酱榛子熏洋葱腌蛋黄实践课主题当代西餐菜单豌豆和生菜汤白松露油芦笋意大利帕尔玛干酪烤芦笋煮鸡蛋蒜泥蛋黄酱黑胡桃和辣椒皮金桔蔬菜蒜泥浓汤烤茄子和山羊奶酪沙拉鳄梨配酱卷饼扇贝酸橘汁腌鱼甘薯棕榈心青柠烤花生通心粉烩羊肉辣椒柠檬乳酪实践
附件2: 中央昆士兰大学西餐烹饪进修课程时间安排
第一周
星期一(8:0:0-17:00)
星期二(8:0:0-17:00)
星期三(8:0:0-17:00)
星期四(8:0:0-17:00)
星期五(8:0:0-17:00)
简介-简短介绍课程内容
·西方食客对菜品卫生要求与区别。
?西餐烹饪技法的演变与创新。
·澳洲饮食和文化需求。
·食材的保鲜。
实践课
主题1,当代西餐菜单
1.番茄汤-切达干酪的面包,面包、小茴香油
2.Keppel Bay Louis-蟹,虾,芦笋,番茄,生菜、葱、鸡蛋、橄榄油、Louis酱
3Achadinha Feta Gn
您可能关注的文档
最近下载
- 部编版道德与法治六年级上册第6课人大代表为人民第三节(教学设计).doc VIP
- 微波光子学滤波器.ppt VIP
- 2025年下半年教师资格证考试 (幼儿)保教知识与能力真题及答案.docx VIP
- 《职业卫生培训》PPT课件.pptx VIP
- DEC-OGP-M-PL-003-2020-1油气管道工程水工保护典型图集.pdf VIP
- 山东建筑大学建筑结构CAD期末复习题.docx
- 机组培训补充金风20mw b文件定义.pdf VIP
- 2025年广东省学法考试年度考试考场二.doc
- 丰田的人才培养与管理者指责.ppt VIP
- 10传统美德 源远流长 课时1《自强不息的人格修养》课件-道德与法治五年级上册统编版.pptx
原创力文档


文档评论(0)