DB 33T 914-2014 茭白栽培技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 B 31 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 914—2014 茭白栽培技术规程 Regulation for the cultural practice of Zizania latifolia Turcz. 2014 - 02 - 28 发布 2014 - 03 - 28 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 914—2014 前 言 本标准依据GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准的附录A、C、F为资料性附录, 附录B、D、E为规范性附录。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江大学农业与生物技术学院、浙江省农业技术推广中心、绍兴市蔬菜技术推广 站、缙云县大洋镇农业技术综合服务站、杭州市余杭区崇贤街道农业科 本标准主要起草人：郭得平、胡美华、吴爱芳、邓建平、张敬泽、俞丽芬。 I DB33/T 914—2014 茭白栽培技术规程 1 范围 本标准规定了茭白产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收、分级包装、贮藏保鲜和产 品质量等要求。 本标准适用于浙江省单、双季茭白产区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 NY 5331 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1834 茭白等级规格 NY/T 835 茭白 NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则 3 产地环境 3.1 产地环境 应符合NY 5331的规定。灌溉用水符合GB 5084的要求。 3.2 田块选择 应选择地势平坦、水源丰富、排灌便利，有机质丰富的田块。 4 品种选择 单季茭可选用美人茭、金茭1号等品种，双季茭可选用浙茭1号、龙茭2号、梭子茭、黄岩茭白等品 种。有关品种资料参见附录A。 5 栽培技术 1 DB33/T 914—2014 5.1 种苗培育 选择符合品种特性、株形整齐、抗逆性强、无雄茭灰茭、孕茭率高、茭肉肥大、结茭部位低且成熟 期整齐的茭墩作为种苗。茭白种墩选择工作应年年进行，每年拔除雄茭、灰茭及混杂变异株。其良种繁 育技术见本标准附录B。 5.2 定植 5.2.1 春季定植 5.2.1.1 单季茭和双季茭均可春季定植。 5.2.1.2 定植时间：3 月中旬～4 月上旬。