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豆粕期货交易手册 Soybean Meal Futures Trading Manual 大连商品交易所豆粕期货合约 交易品种 豆粕 交易单位 10吨/手 报价单位 元(人民币)/吨 最小变动价位 1元/吨 涨跌停板幅度 上一交易日结算价的4% 合约月份 1，3，5，7，8，9，11，12月 交易时间 每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00 最后交易日 合约月份第10个交易日 最后交割日 最后交易日后第4个交易日 交割等级 大连商品交易所豆粕交割质量标准 交割地点 大连商品交易所指定交割仓库 交易保证金 合约价值的5% 交易手续费 不超过3元/手 交割方式 实物交割 交易代码 M 上市交易所 大连商品交易所 大连商品交易所豆粕交割质量标准 F/DCE D001—2006 1．主题内容与适用范围 1.1本标准规定了用于大连商品交易所交交割的豆粕质量要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 1.2大连商品交易所豆粕期货合约中所规定的豆粕指以大豆为原料，以预压—浸提或浸提法取油后所得饲料用大豆粕，产地不限。 1.3本标准适用于大连商品交易所豆粕期货合约交割标准品。 2．规范性引用文件 应符合GB/T19541—2004中规范性引用文件的有关规定。 3．术语和定义 应符合GB/T19541—2004中术语和定义的有关规定。 4．要求 4.1感官性状：本品呈浅黄褐色或淡黄色不规则的碎片状、粉状或粒状、无发酵、霉变、非挤压性结块、虫蛀及异味异嗅色。 4.2夹杂物：应符合GB/T19541—2004中夹杂物的有关规定。 4.3标准品的质量指标 表1 项目 水分（%） 粗蛋白（%） 粗纤维（%） 粗灰分（%） 尿素酶活性（以氨态氮计）[mg/(min·g)] 取值 ≤13.0 ≥43.0 ≤7.0 ≤7.0 ≤0.3 注：粗蛋白质、粗纤维、粗灰分三项指标均以87％干物质为基础计算。 4.4卫生标准：应符合GB/T19541—2004中卫生标准的有关规定。 5．试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存 包装按《大连商品交易所豆粕、玉米、豆油、黄大豆2号交割细则》的规定执行，其他应符合GB/T19541—2004中试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的有关规定。 6．附加说明 6.1本标准由大连商品交易所负责解释。 6.2本标准自2007年3月合约开始实施。 目录 | Contents 一、豆粕合约概述 -------------------------------------------------------------------------- 06 二、豆粕的生产流通与消费 --------------------------------------------------------- 06 三、影响豆粕价格的主要因素 ----------------------------------------------------- 09 四、豆粕期货交易风险管理办法 ------------------------------------------------- 11 五、豆粕期货交割程序及有关规定 --------------------------------------------- 12 附1. 大连商品交易所豆粕指定交割仓库名录 附2. 豆粕期货价格六年周K线图 一、豆粕合约概述 豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。 豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品，此外，豆粕还作为抗菌素原料使用。近些年，水产养殖对豆粕的消费需求也呈快速增长态势。随着科学技术的发展，豆粕的用途将打开更大的空间。 豆粕在饲料业中的利用(%) 资料来源：Soybean Infosource 豆粕作为植物蛋白的主要来源，它的价格波动较大，产业链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大连商品交易所大豆、豆粕、豆油品种的相继推出，完善了大豆品种体系，形成了一个完美的品种套保体