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第十一章 被子植物门 被子植物概述 被子植物门植物是当今植物界中最进化、种类最多、分布最广和生长最繁盛的类群。全世界被子植物共有20多万种，占植物界总数的一半以上。我国被子植物已知约3万余种，药用被子植物占我国药用植物总数的90%，也就是说被子植物是药用种类最多的类群，大多数中草药都来自被子植物。要辨认众多的被子植物，首先要熟悉被子植物的特征。 第一节 被子植物的主要特征 一、具有真正的花 二、胚珠被心皮所包被 三、具有独特的双受精现象 四、孢子体高度发达 第三节 被子植物的分类系统 长期以来，植物分类学家为建立自然的分类系统经过长期奋斗，提出了分别建立在真花学说和假花学说基础上的1０余个分类系统，但应用最广泛的是： 恩格勒系统（Engler system） 哈钦松系统（Hutchinson system） 塔赫他间系统（Takhtajan system） 克郎奎斯特系统（Cronquist system） 威灵仙 14、芍药科 【形态特征】多年生草本或灌木，根肥大，叶互生，通常为二回三出羽状复叶，花大，一至数朵顶生，红、黄、白、紫各色，聚合蓇葖果。 【显微特征】草酸钙簇晶众多。 【药用植物】芍药、牡丹 芍药 牡丹 特有成份为芍药甙、牡丹酚甙和没食子鞣质。 特有成份为毛茛甙、木兰花碱。 聚合蓇葖果，萼片宿存。 聚合蓇葖果或聚合瘦果，后者羽毛状花柱常宿存。 萼片常5枚，花瓣5或10枚。 花被形态变异很大，单被、重被，花瓣退化为蜜腺叶均有，3、4、5基数均有，辐射对称、两侧对称均有。 雄蕊多数，离心发育，心皮离生，2～5，有花盘。 雄蕊多数，心皮离生，3～多数。 叶互生，多二回羽状复叶。 叶互生，少数对生。 草本或灌木 草本或木质藤本 　　　　芍　药　科 　　　　毛　茛　科 本科与毛茛科形态相似，其主要区别如下： 15、小檗科 【形态特征】草本或灌木，单叶或复叶，互生，花辐射对称，单生、簇生或为总状、穗状花序，浆果、蓇葖果或瘦果，种子一至多数。 【显微特征】多含草酸钙晶体。 【药用植物】箭叶淫羊藿、阔叶十大功劳、狭叶十大功劳 。 阔叶十大功劳 16、防己科 【形态特征】多年生草质或木质藤本，单叶互生，叶片有时盾状，无托叶，聚散花序或圆锥花序，核果。 【显微特征】常有异常构造，草酸钙晶体类型多样。 【药用植物】粉防己、蝙蝠葛、木防己。 蝙蝠葛 木防己 17、木兰科 【形态特征】木本，稀藤本，有香气，单叶互生，常全缘，常具托叶，花辐射对称，聚合蓇葖果或聚合浆果。 【显微特征】常有油细胞、石细胞和草酸钙方晶。 【主要属及药用植物】 （1）木兰属：厚朴、望春花 （2）五味子属：五味子 （3）八角属：八角 厚朴 望春花 玉兰 紫玉兰 辛夷 南五味子 八角茴香 18、樟科 【形态特征】多为常绿乔木，有香气，单叶互生，全缘，花辐射对称，花序多种，核果或浆果，种子一粒。 【显微特征】具油细胞。 【药用植物】肉桂、樟树、乌药 。 肉桂 19、罂粟科 【形态特征】草本，常具乳汁或有色汁液，叶基生或互生，无托叶，花辐射对称或两侧对称，单生或成总状、聚伞、圆锥等花序，蒴果，种子细小。 【显微特征】常具有节乳管或特殊的乳囊组织，含白色乳汁或有色汁液。 【药用植物】延胡索、罂粟、伏生紫堇 延胡索 罂粟 虞美人 20、十字花科 【形态特征】草本，单叶互生，无托叶，总状花序，花瓣4，十字形排列，长角果或短角果，多两瓣开裂。 【显微特征】常有分泌细胞。 【药用植物】菘蓝、莱菔、葶苈、播娘蒿、白芥。 菘蓝 板蓝根 大青叶 莱菔 播娘蒿 南葶苈子 葶苈子或 独行菜 北葶苈子 葶苈子或 马兜铃 北细辛 8、蓼科 【形态特征】多为草本，茎节常膨大，单叶互生，托叶形成托叶鞘包于茎节基部，穗状、头状或圆锥状花序，单被花，花被片3~6，常花瓣状，宿存，子房上位，瘦果或小坚果，大黄属果实具翅，其余植物翅不明显，但常有宿存的花被包围形成翅果状，种子有胚乳。 【显微特征】常含草酸钙簇晶，地下部分的根或根状茎常有异型维管束。 【主要属及药用植物】 （1）大黄属：掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄。 （2）蓼属：何首乌、虎杖、拳参、红蓼、蓼蓝。 掌叶大 黄 何首乌 虎杖 拳参 扛板归 萹蓄 红蓼 水红花子 9、苋科 【形态特征】多为草本，单叶对生或互生，无托叶，穗状、圆锥状或头状聚伞花序，胞果，稀为浆果或坚果。 【显微特征】根中常有异型维管束，排列成同心环状，多含草酸钙晶体。 【药用植物】牛膝、川牛膝、鸡冠花、青葙。 牛膝 鸡冠花 青葙 10、商陆科 【形态特征】草本或灌木，稀乔木，单叶互生，全缘，单被花，辐射对称，总状或聚伞花序，子房上位，多为聚合浆果，扁球形，稀蒴果或翅果。 【显微特征】根中常具异型维管束，排