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Q/SQZ 山东青主生物工程有限公司企业标准 Q/SQZ 0002S-2018 方便冲调食品 2018-09-22发布 2018-09-22实施 山东青主生物工程有限公司 发布 Q/SQZ 0002S-2018 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由山东青主生物工程有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：安传银、薛乃昭。 I Q/SQZ 0002S-2018 方便冲调食品 1 范围 本标准规定了方便冲调食品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检 验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以荞麦、燕麦、黑豆、糯米、黑米、核桃仁为主要原料，添加八角茴香、山药、 山楂、白扁豆、百合、龙眼肉、杏仁、芡实、花椒、赤小豆、金银花、姜、枣、枸杞子、栀子、茯 苓、桃仁、莲子、桑椹、黑芝麻、薏苡仁、酸枣仁、甘草、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、菊花、 郁李仁、薤白、火麻仁、桔红、麦芽、荷叶、桑叶、鸡内金、蒲公英、葛根、麦芽、牡蛎、香菇、 海参、韭菜籽、松茸、海洋鱼低聚肽粉、淡水鱼胶原蛋白肽粉、魔芋、人参(人工种植)、重瓣红玫 瑰中的任意几种为辅料，添加或不添加食品添加剂木糖醇，经熟制 （或不熟制）、混合、粉碎 （或 不粉碎）、包装等工序而制成的方便冲调食品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB/T 1354 大米 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 1 Q/SQZ 0002S-