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九年级化学下册_第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康高效课堂课件 (新版)新人教版
第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素与人体健康;学习目标; 同学们早餐有喝牛奶的习惯吗,牛奶富含多种人体所需的营养,是青少年成长的好帮手,某品牌牛奶的营养成分表如右图所示,通过上节课的学习,你一定知道其中的蛋白质、脂肪、维生素A和维生素D等营养成分对人体的作用,但你知道其中的钙、铁、锌指什么吗?他们跟人体健康又有什么关系呢?;探究问题一:一些常量元素在人体中的作用
1.下表中为人体一些常量元素,请小组成员一起合作,完成下表:;2.看谁能在一分钟之内记住11种常量元素?(温馨提示:谐音记忆);探究问题二:一些微量元素对人体健康的影响
1.下表所列为人体一些微量元素,请小组成员一起合作,完成下表:;2.人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种观点对吗?为什么?;★学习小结;★误区警示
1.“淘米次数越多就越干??”这种说法是错误的。因为淘米的次数越多,就有越多的营养物质溶解在水中而流失,并不利于我们的身体健康。
2.“当营养元素缺少时,一定要进行药补,摄入量一定要足”这种说法不正确。人们常说“药补不如食补”,我们平时要注意健康饮食,尽量从食物中获取人体所需的营养元素。只有营养元素从食物中获取不足时才可以通过药物来补充,但是一定要记得合理摄入,摄入过多也是不利于身体健康的。
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