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中国本土零售业路在何方
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第一部分 中国零售业市场宏观分析
1.1 中国超市发展概况
经过10多年的发展,中国的超市已经发展到第四个阶段,即:大型超市企业开始跨地区发展,发达国家的超市零售业态在中国国内基本都已出现,超市已成为中国零售业内“最具活力的一部分。
去年中国前100家连锁经营企业销售总额达到3500多亿元,占同期中国社会消费品总额的7.8%,这100强连锁企业共有店铺2万多家,其中七成是超市,大型综合超市和便利店。
但另一方面,目前中国零售业整合度仅有20%,远远低于其他发达国家,而中国零售100强企业的市场占有率仅为10%,市场呈严重的分散状态,需要强大的整合力度。
总的来说,中国超市近年来发展迅猛,市场拓展迅速,但业态定位和功能也有不完善之处。随着中国市场的进一步开放,国际知名尝试品牌进入中国市场,其先进的企业管理模式和公司治理模式势必会对还处于初级阶段的中国超市造成一定的冲击和影响!
同时,中国内资超市企业目前物流管理和物流效率上有缺陷,即时配送率低下,配送的差错率和残损率也较高,供应链不畅,库存金额偏高,周转时间也偏长。超市企业之间的竞争手段也有趋同的现象,导致企业毛利下降。
针对中国超市现有的状况和勉励的挑战,超市在中国的发展趋势将表现为:业态更加细分和规范,不同业态形成自己的目标客群和自己的利润空间,避免趋同化的竞争,超市外延扩张尚有一定的市场空间,特别是中西部地区的大中城市,企业同时兼顾效益结构的差异化经营的进一步深化大型商业网点的发胀将受到公平市场法则和城市规划方面的限制;民资和外资在超市行业的投资将继续保持相应的力度。
1.2 SWOT模型分析
国内外大零售商在中国大陆的扩张战果有目共睹,但并不意味着本土零售商无法从这场商战中分得一杯羹。我们利用SWOT分析法和波特五力模型探讨中国大陆本土零售企业的内外环境、借鉴学习外资企业的经验教训。
SWOT分析法是一种最常用的企业内外环境战略因素综合分析的方法,于20世纪60年代由战略管理设计学派(Design School)提出。运用SWOT分析方法,可一目了然地全面分析组织内部条件的优势(S)与劣势(W)、外部环境的机会(O)与威胁(T)的相互制约因素,又可从内外环境条件的相互联系中做出更深入的分析评价。
1、优势(Strength): 尽管外资零售企业拥有品牌、人才、营销技术、资金实力、管理能力等优势,但从实际运作情况看,外资零售企业进入中国市场后会面临陌生的文化,尤其是消费文化方面的冲突。例如“一站式购物”虽然便捷,可以满足现代化快节奏生活的需要。但是,外资大举登陆本土零售市场,并不意味着本土零售企业已没有生存空间。本土零售企业不仅应看到与国际零售巨头的差距,同时还应看到本土企业所具有的地域、历史、人文等方面的优势。
2、劣势(Weakness): 与本土零售企业相比,外资零售巨头确实有许多明显的优势,如遍布全球的进货渠道、先进的经营管理理念、雄厚的资金实力、统一的物流配送体系、巨大的经营规模、先进的经营业态、先进的供应链管理模式等等。特别是早期进入本土市场的跨国零售巨头,已经在国内织就了一条高效的供应链,控制了一大批供货商,。据2005年国家商务部商业改革发展司报告称,国内最大的流通企业--百联集团总资产为340亿元,仅为沃尔玛的4.3%。从3家国外著名零售商沃尔玛、家乐福、麦德龙和3家排名前列的中国零售企业联华超市、华联超市、北京华联的长短期借款对比中,中国企业长短期负债总数明显高于国外企业。前10名超市和连锁百强的净利润留成,分别是1.77%及1.32%,而国外平均是2.22%。这种高负债、低利润率的经营方式,对本土零售企业的扩张形成了巨大障碍。
3、机遇(Opportunity):外资大商家的进入,较快地提升了中国大陆的零售业的整体水平。确切地说,外资零售商入驻的最大的积极作用在于“鲶鱼效应”,通过外资进入国内市场竞争,激活了中国大陆本土零售企业。概括而言:
(1)外商带来了国际上先进的现代化营销方式,如自有品牌管理、洋快餐的店面管理及各种业态的经营方式等等。例如沃尔玛的“天天平价”、“一站式购物”等理念和麦德隆的仓储式会员制的营运方式已经得到了政府的充分肯定和广大消费者的青睐。
(2)外商的进入,不可避免会出现“技术外溢”,如带来了国内商业缺乏的供应链管理、超市防损技术及信息技术的导入等等。大量的人员在与外商企业的接触和工作中,学习到许多先进的管理知识,形成在业内的传播。
(3)就具体区域而言,国外大型零售企业的入驻,也产生了一定的吸引和幅射效应,带动了周边地区居民的消费欲望,为中国大陆的零售市场带来极大商机。
4、威胁(Threat):随着竞争的加剧,国内原有的零售业格
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