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酒店客房的预留分配问题
酒店一般把客人分为散客户和常客户(旅行社等大宗团队),散客户折扣较少,利润率高。常客户通常是预定的,并要求较多的优惠。
假设某酒店以一周为一个时段为常客户开设标准间、商务间、豪华间三类客房的预定服务。预定需求单见表1、表2、表3。
其中在表1中“星期一”一行的数字表示是星期一入住,只预定当天的2间,预定到星期二的20间,预定到星期三的6间……,预定到星期日的7间。
酒店对常客户的报价见表4、表5、表6。
酒店本星期提供三类房间的数量如表7。
按照收入最大化的原则,在下列3种情况下,制订客房分配方案。
1)常规策略:完全按照顾客要求制定酒店的客房分配方案。
2)免费升级策略:在低价房不够分配,而高价房有剩余的情况下,将高价房间按低价房分配使用和收费
3)折扣优惠策略:在首选价位房间无法满足,而其他客房有剩余的情况下,可以给顾客适当的折扣优惠,鼓励客人改变原需求,选择其他客房.
表1 常旅客的标准间要求数量
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
2
20
6
10
15
18
7
星期二
5
0
8
10
10
20
星期三
12
17
14
9
30
星期四
0
6
15
20
星期五
30
27
20
星期六
18
10
星期日
12
表2 常旅客的商务间要求数量
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
12
8
6
10
5
4
7
星期二
9
12
10
9
5
2
星期三
12
7
6
5
2
星期四
8
7
5
1
星期五
5
8
24
星期六
26
18
星期日
0
表3 常旅客的豪华间要求数量
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
1
1
2
1
星期二
1
1
1
2
星期三
1
2
1
星期四
1
星期五
星期六
星期日
0
表4 标准间报价
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
888
1680
2530
3197
3996
4795
4973
星期二
888
1680
2530
3197
3996
4262
星期三
888
1680
2530
3374
3552
星期四
888
1776
2664
3197
星期五
999
1998
2697
星期六
999
1680
星期日
888
表5 商务间报价
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
1100
2200
3000
4000
5000
5800
6000
星期二
1100
2200
3000
4000
5000
5800
星期三
1100
2200
3000
4000
5000
星期四
1100
2200
3000
4000
星期五
1200
2400
3300
星期六
1200
2300
星期日
1100
表6豪华间报价
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
1500
2900
4200
5400
6600
7800
8200
星期二
1500
2900
4200
5400
6600
7700
星期三
1500
2900
4500
5400
6600
星期四
1500
3000
4400
5400
星期五
1500
3000
4400
星期六
1500
2900
星期日
1500
表7客房提供量
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
标准间
100
140
160
188
150
150
150
商务间
80
120
120
120
120
120
120
豪华间
5
8
8
8
8
8
8
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