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……… ..委托
……………………… ..乐有限公司协助管理的合同书
(以下简称甲方):
(以下简称乙方):
甲、乙双方本着平等互利、有偿服务的原则,经友好协商,就乙方
应甲方委托, 派出管理人员为甲方所属的临沂联华商务酒店 (以下简称
酒店)进行专业餐饮、客房 / 协助管理事宜达成以下合同:
第一条: 甲方聘请并委托乙方为其所属酒店提供专业餐饮、 客房协助开
业 管理服务。乙方同意在甲方领导下,在该酒店进行协助开业 管理工
作。
第二条: 合同有效期限:
自合同签订之日起 个月。乙方派出管理人员将根据甲方工程进
展的实际需要,分期、分批的进入。
第三条: 甲方责任
1.提供具备专业酒店水准并验收合格的建筑物、 营业场地、 设备、 家具、
物品及辅助后勤设施等。
2. 向乙方提供实施经营和管理所需的一切当地政府批文及行业管理部
门法规、营业执照和许可证。
3.负责沟通酒店与当地政府及行业相关主管部门的关系,为乙方创造正
常经营管理活动的外部环境。
4.负责监督、协调、支持乙方的管理工作,保障乙方在酒店日常经营管
理活动的正常进行。 在合同期间, 如乙方派出人员违犯甲方的规章制度,
甲方有权按规定对其提出经济处罚意见,由乙方管理公司作出相应处
罚。如认为乙方提供的管理人员不能胜任工作时,有权要求更换,但事
先提出书面文件,经双方协商后调整。
5.提供保证酒店日常经营管理需要的开办费和流动资金。
6.及时审阅并签发乙方的书面报告、报表等文件,按时支付经审查同意
的各种款项和费用。
7.提供乙方在酒店工作人员的办公、住宿、饮食、医疗、通讯、交通、
工作服等工作条件,并承担相应费用(具体事宜详见补充协议) 。
8.负责足额、按时支付乙方管理费用。
第四条: 乙方责任
1.根据甲方要求,乙方保证派出具备职业经验和良好信誉的酒店专业管
理人员 5 人对甲方酒店提供协助开业 管理服务。其中酒店运作(执行)
总经理 1 人;厨房行政总厨 1 人;燕鲍翅厨师 3 人;乙方将提前把派出
人员的名单、履历提供给甲方审阅;如甲方持有异议可另行商定调整。
根据酒店工作需要, 经双方商定, 可对以上人员聘任相应职务并履行相
应职权。 在经营管理中, 对甲方在各个职位的人员乙方有义务适时提出
使用建议。
2.协助甲方对酒店开业准备工作的策划、检查和实施工作,如提出酒店
装修专业意见、人员编制计划、负责员工专业技能培训、制定筹备开业
用品计划等,保证酒店如期正常开业并尽快步入正常轨道。
3.组织酒店经营所需的市场调研、市场细分、市场目标选择、市场定位
及总体的市场营销规划; 策划酒店经营所需的产品设计 (含餐饮菜系设
计)、产品制作、产品组合、产品包装及产品的价格政策,并于试营业
结束前根据酒店实际经营情况加以相应调整。
4.酒店开业后,检查软、硬件磨合情况,提出整改方案,包括:工程改
进、功能完善,管理事务流程可行性、员工培训、人事调整等,供甲方
决策参考。
5.在甲方领导下,协助酒店的日常经营管理工作,定期向甲方汇报酒店
的经营管理工作情况。
6.在合同期内,按临沂尚都嘉年华餐饮娱乐有限公司餐饮的管理模式并
结合甲方酒店实际情况, 建立和健全正常的经营管理工作程序和各项规
章制度(合同期满,将有关资料留给甲方使用) ,培训出一支职业化的
员工队伍。
7.定期派出高级管理人员到甲方酒店实行业务指导和检查,征求甲方对
双方合作工作的意见。
8.对甲方酒店的建筑物、设备、家具、陈列品等如发现问题及时提出维
修、更新意见。
9.乙方派出人员将在甲方领导下工作,遵守甲方的各项规章制度,尽心
尽责做好本职工作。
10.全面遵
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