模块一 客房预订作业.PPT

模块六　前厅销售管理 知识目标 1.掌握客房销售的要求和排房技巧； 2.掌握制定房价的依据和方法； 3.熟悉和掌握客房销售技巧； 4.了解客房报价的方法和技巧； 5.掌握常用的客房定价方法； 6.熟悉客房经营指标和主要经营报表。 能力目标 　　1.能够根据客人需求特点，用不同方式 向客人报价； 　　2.能够根据客人需求特点正确排房； 　　3.能够用常用的方法制定房价； 　　4.能够按照程序向客人推销客房，达到 客人满意； 　　5.能够填制主要经营报表并对客房主要 经营指标进行分析。 导读 　　前厅部的主要工作任务之一就是尽量 销售客房商品，前厅部的服务人员应充分 利用自身的优势条件，熟悉和掌握客房销 售技巧，适时、成功地销售客房及酒店其 他产品，最大限度地提高客房出租率，实 现收益最大化。 导读 　　为了增加客房销售收入，总台接待员的工 作不仅直接面向客人办理入住手续、排房，而 且在接待服务工作中更应搞好面对面的对客销 售。总台销售工作的成功与否，直接影响到客 人对酒店的认识、评价和是否再次光顾，最终 影响到酒店的经营效果。 任务一 预订的受理 情境导入 链接动画 QTD060101客房销售 一、客房销售流程 二、客房销售技巧 　　从销售全员性的角度出发，前台接待人 员的工作不仅是接受客人预订，为客人安排 房间，还要善于推销客房及其他产品。因 此，接待员不仅要熟悉客房销售的要