脑血管疾病糖尿病.PPTVIP

NAHSIT 2004-2008全國營養調查 成人男性過重與肥胖盛行率為51% 成人女性過重與肥胖盛行率為36.2% 45歲以上成人BMI平均值超過24 Kg/m2 禁食血糖平均值超過100mg/dl 成人男性糖尿病盛行率11.7％ 成人女性糖尿病盛行率8.4％ 僅20.7％的國人蔬果攝取份數達5份建議量 65.2％的國人攝取不到1份奶類 現階段國人主要飲食營養問題 熱量失衡 微量營養素缺乏 鈣質、鎂、維生素B6不足 鈣質不足 營養知識、態度、行為 飲食 換 換 換 美研究：高纖飲食延年益壽 更新日期:2011/02/15 18:11 （中央社芝加哥14日綜合外電報導）攝取越多膳食纖維，將能活得更長久。有關纖維的最大規模研究發現，高纖維飲食不只能降低心臟疾病的死亡風險，也能降低感染與呼吸系統疾病的死亡風險。 膳食纖維的效益在糖尿病和心臟病患身上最明顯，據信是因為能改善膽固醇水準、血壓、發炎及血糖水準。纖維的益處也可能來自理論上它能與有毒物質結合，更快排出體外。此外，高纖飲食讓人們有飽足感，有助於減肥，這也有增進健康效應。（譯者：中央社陳怡君）1000215 其實秘密就藏在綠燈食物 有獎徵答 Q國人的十大死亡原因 (請列舉5個) 惡性腫瘤 、心臟疾病 （高血壓性疾病除外）、 腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病 、慢性肝病及肝硬化腎炎、腎病症候群