新世界酒店工程部SOP.docVIP

PAGE PAGE 1 9.工酒店工程部标准化工作明细 9.1 工程部定编定岗结构图与责权： 9.1.1工程部定编定岗结构图： 工程部主管 工程部主管 机房值班 水电综合维修 万能工 （土木砙油） 工程部领班 工程部经理 9.1.2工程部描述： 工程部作为酒店重要的职能部门。对整个酒店的设施设备，负有重大的维护责任。 酒店工程部负责按照酒店经营情况。制定并完善酒店各类设施、设备的管理制度与操作规范并贯彻实施。并且制定并实施酒店各类设施、设备保养、维修计划。并随时不断的完善酒店各类系统的运行方案，确保各系统正常运行。保障酒店各类设施、设备的日常检修与保养，保证设施、设备正常运转。并及时对酒店各类设施、设备的更新、改造方案。并负责在审批后的具体实施工作。保证酒店的正常运转。 9.2工程部各岗为职责及工作说明书： 9.2.1工程部经理岗位职责及工作说明书： 岗 位 说 明 书 部门：工程部 岗位：工程部经理 级别：经理级 职位编号： 直接上级：酒店总经理 直接下级：工程部主管 任职资格： 性 别：男 年 龄：30~50岁之间 身 高：170CM以上 教育程度：具有大专以上学历。 语言水平：具有良好的普通话水平。 工作经历：有五年以上高星级酒店工程部管理经验。 合作协调：具有良好的沟通协调能力，善于处理酒店各部室及上、下级关系。 性 格：外向、开朗、大方、稳重。 表达能力：思路清晰、敏捷，有较强的语言表达能力，撰写各类公文，编制费用预算，沟通协调能力强。 其 他：具有较强的适应能力及应变力，有强烈的事业心、责任感，工作作风严谨、诚实可靠，敢于负责，热心服务，善于沟通，团结合作。 岗位职责： 1、主持部门全面工作，贯彻执行总经理下达的工作中心和管理目标，根据酒店总体计划制定工程部的各项业务指标，落实酒店的节能计划。 2、组织制定工程部各项工作的规章制度、操作流程。 3、组织制定工程部各阶段的工作计划和费用预算。 4、组织制定设备检修、保养及设备设施更新、改造计划。 5、确保酒店的建筑、装饰完好，所有设施设备运行正常。 6、与酒店所有部门和员工保持良好的工作关系以形成一个互助，和谐的工作气氛。 7、根据设备检修、保养计划定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率。 8、巡查重点设备的运行状况，检查维修工程及增改工程的工作质量与进度，发现隐患立即组织人力处理。 9、及时组织处理重大设备设施事故。 10、组织实施设备设施更新、改造计划，组织、监督设备设施更新与改造具体工作。 11、建立完善的设备设施档案，详细记录各项设备设施的技术和维修内容。 12、根据酒店实际情况，制定全店能源消耗计划、节能措施等并组织实施。 13、督导酒店节电、节水工作，最大限度地节能节水，发挥设备最大效率，降低成本。 14、参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，控制工程费用，确保达到预定的标准。 15、审批并监督执行材料、零件等的申购计划，保证酒店设备正常运转 16、负责酒店防火、防风、防雨工作，配合安保部做好消防、安全工作。 17、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 18、完善领导交办的其他工作。 19、组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标。 20、配合人事部做好工程技能培训工作，发挥和调动部门员工的才能和积极性。 21、指挥、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员。 22、做好下属人员的考核工作,按规定实施奖惩。 9.2.2工程部主管岗位职责