QBT-3921-1999 乳品机械名词术语.pdf

分类号X99 q11 中华 人 民共 和 国轻 口巳行业 标 准 QB/T3921一1999 乳 品机 械 名 词术语 1999-04-21发布 1999-04-21实施 国家轻工 业局 发布 QB/T3921一1999 前 言 本标准是原国家标准GB/T12072-1989 乳《品机械名词术语》，经由国轻行 〔1999)112号文发布 转化标准号为QB/T3921-1999，内容同前。 本标准由原中华人民共和国轻工业部技术装备司提出。 本标准由全国乳品机械标准化中心归口。 本标准由轻工业部沈阳轻工机械设计研究所负责起草。 本标准主要起草人:吴亚男、吴志忠、白风利。 中华人民共和国轻工行业标准 OBIT 3921-1999 代替GB/r12072-1989 乳 品 机 械 名 词 术 语 1主题内容和适用范围 本标准规定了乳与乳制品、冰淇淋、豆乳、麦乳等机械的名词术语及定义。 本标准规定的术语适用于乳品机械的设计、制造、安装和使用。 2 贮存与运输设备 2.1贮乳罐 storagetank 贮存鲜乳用的容器。外部设有保温层，内部装有搅拌器，能使鲜乳在4℃左右温度保存。 2.2 冷藏贮罐 bulkcoolingtank 带有冷却夹层的鲜乳贮罐。内部装有搅拌器，夹层外包保温层及制冷系统，采用制冷方法可将鲜乳 从30℃迅速冷却到4'C，并保存48h, 2.3 受乳槽 milkreceivingtank 用于乳液暂存或贮存的槽。 2.4 磅乳槽 milkweighingtank 收乳时，盛装鲜乳的容器。可置于磅秤上进行计量，开启槽下部的阀，能迅速放净鲜乳。 2.5 滴乳槽 milkdroppingtank 为回收乳桶中残存乳的槽。它的一端有流出口，并在其下面放置接收器皿。 2.6 离心式卫生泵 centrifugalsanitarypump 输送鲜乳的离心泵。具有耐腐蚀、卫生、易拆卸和便于清洗的特点。 2.7 自吸式卫生泵 self-printingsanitarypump 启动前不需向泵内灌液排气，有 自吸特性的卫生泵。 2.8往复真空泵 pistonvacuumpump 靠活塞往复运动使泵腔的工作容积周期性地变化来抽气的真空泵. 2.9喷射真空泵 jettingvacuumpump 由喷嘴、混合室与扩散管组成。当具有一定压力的工作流体经喷嘴喷出时，形成一定真空，这种泵 称为喷射真空泵。 2.10 乳槽车 milktanker 运送鲜乳的车。车上配有乳槽、卫生泵、计量和制冷系统等装置. 2.11乳桶输送机 milktankertransporter 用来输送乳桶的运输机。 2.12 运乳囤 milktransportbin 运载鲜乳的囤，可随时安装在车上。 国家轻工业局1999-04-21批准 1999-04-21实施 QB/T3921一1999 3 挤乳设备 3.1 挤乳机 milkingmachine 用于挤乳的完整设备。通常包括:真空和脉动系统，一个或数个挤乳杯组及一些其他部分. 3.2桶式挤乳机 bucketmilkingmachine 由挤乳杯组挤出的乳，直接流入手提式乳桶，乳桶与真空系统相接的挤乳装置。 3.3直接入皓式挤乳机 direct-t-ocanmi