万达北山生活超市整改方案设计报告材料.doc

标准文档 PAGE 实用文案 2009116116 毛亮亮 2000116117 安文秀 2009116123 沈会 2009116124 周尧 目 录 第一部分：调研北山 调研目的 3 调研的时间与地点 3 调研方式 3 调研小组成员 3 第二部分：撰写整改方案 万达北山简介 3 1.1、万达北山概述： 3 1.2、组织结构 3 北山生活超市发展现状 3 万达北山现状分析 4 3.1 外观分析 4 3.2 购物环境分析 5 3.3、营销环境分析 8 3.3.1市场分析 8 3.3.2 市场影响因素分析 9 3.3.3超市现状分析 10 3.4、竞争环境分析 11 万达北山存在的问题及整改建议 4.1、外观方面 12 4.2、购物环境方面 13 4．3、营销环境方面 14 第三部分：后记 第一部分：调研北山 调研目的：实地考察北山现状，发现北山现在所存在的问题，根据所存在的问题提出相应的建议，撰写整改方案报告。 调研的时间与地点：2012年6月6日星期三，万达广场对面北山生活超市及周围。 调研方式：观察法与访谈法。 调研小组成员：2009116116 毛亮亮 2000116117 安文秀 2009116123 沈会 2009116124 周尧 第二部分：撰写整改方案 1、万达北山简介 万达北山概述：宜昌万达广场对面的北山生活超市坐落在伍家岗区，开业至今已经有四五年了，整个超市基本处于不盈利状态，而其原因与相应的整改措施就是我们此行的目的。 组织结构 店长 店长 销售科长 财务科长 安全科长 北山生活超市发展现状 宜昌北山商业连锁有限责任公司成立于1996年9月9日，董事长姚华是将超市经营理念引进宜昌的第一人，开创了宜昌超市行业的先河。北山是宜昌市起步最早、门店数量最多、规模最大的连锁商业企业。十五年来，公司秉承“立足区域，做精做强”的理念，采取便利店、生鲜食品超市、生活超市多业态并进，在湖北、四川已开设分店100余家，其中有90余家便利店（包含 21家24小时便利店）。???? ???公司坚持以“销售、毛利、防损”为一切工作的重中之重，以“诚信、团结、协作、创新”为企业文化精神，引导公司的整体发展。以“爱心 .公平. 快乐”为核心价值观，以开明、人性化管理以及激励性的薪酬善待员工，为员工提供各种培训机会，增强员工的工作能力，让员工能更好的为顾客服务。为顾客创造最舒适的购物环境，提供最优质的服务，让顾客买到最满意的商品为其服务宗旨。“开心购物在北山”“隔邻有北山，生活真方便”，星罗棋布的北山社区便利店已深入民心，“北山”已成为顾客心目中最亲切、最放心的企业品牌。 ??? 为更好的为顾客服务，北山不断增加便利服务项目，目前已开发的项目如下： ??? 1、拉卡拉银联支付点：手机充值、信用卡还款、银行卡余额查询、游戏币充值、手机号汇款、帐户直充、淘宝付款、支付宝充值； ??? 2、代收服务项目：代收水费、电费、话费、代售飞机票（24小时便利店、市区综超均可查询航班）； ??? 3、代售服务项目：体育彩票、旅游年卡、报纸杂志、早点、预定牛奶； ??? 4、免费服务项目：开水、微波加热、雨伞租借、自行车充气、手机充电； 北山超市在宜昌门店较多，但并非每一家超市的发展态势都比较良好，我们小组主要做宜昌万达广场对面的北山生活超市调研，并提出相应的整改方案。 万达北山现状分析 3.1 外观分析 沿着夷陵大道向前走，我们寻找着北山超市宜港店，想象中他应该是具有一定规模，外观显眼的大型购物超市，当我们真的发现他时，却是这样的：破旧的建筑，脏污的外表，逼仄的门店，让我们一见之下大为失望，特别是与对面整洁豪华的万达商业街相比，让人一点想逛的兴趣都没有。为了我们的任务，我们不得不打起十二分的精神开始观察起这个店铺。一走进，我们就发现超市的入口极不合理，廖记棒棒鸡的店面占了觉大部分地方，红色的招牌反而比超市更显眼，生生的把北山挤出了一股子小家子气，让北山给人一种落败的凄凉氛围。 在马路另一边，映入眼帘的北山超市宜港店 3.2 购物环境分析 3.2.1布局： 如图示，万达北山生活超市入口窄小，里面共有三层（日常用品区、生鲜区、服饰区），楼层之间由石阶梯连接，地面为白色的小瓷砖。办公及库房皆在一楼。 3.2.2产品：根据目标客户定位需求，产品种类还算比较齐全。一般生活用品都有，产品更新率不高。生鲜区域的产品则是种类和数量都比较齐全的，更新率即上货补货比较及时，销售量较稳定。服饰区的产品种类较单一，货物更新缓慢，看起来较陈旧，销量很差。 3.2.3价格：商品价格普片偏高几