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第二节 熔化和凝固 天气热的时候,从冰柜中拿出的冰,一会儿就变成了水,再过一段时间水干了,变成了看不见的水蒸气。 随着温度的升高,物体由固体变成了液体,接着变成了气体。这种变化就是物态变化。 一、物态变化 1、固态、液态和气态是物质常见的三种状态。 2、随着温度的变化、物质会在固、液、气三种状态之间变化。 3、物质各种状态间的变化叫做物态变化。 这节课我们先来学习固态和液态之间的相互转化 二、熔化和凝固 固态 液态 气态 熔化 凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化(melting)。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固(solidification)。 如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。 如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗? 猜想和假设 熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 探究固体熔化时温度的变化规律 设计实验 观察熔化现象的实验装置 安装时要由下至上安装 实验仪器: 实验药品: 蜡 海波 将温度计插入试管后,待温度升至40℃左右时开始,每隔1min记录一次温度;在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下: 时间/min 0 1 2 3 4 5 海波的温度/℃ 蜡的温度/℃ 进行实验 40 42 43.5 45 47 48 41 41.9 42.5 43.5 44.2 40 时间/min 6 7 8 9 10 … 海波的温度/℃ 蜡的温度/℃ 48 48 48 48.5 49.5 46 47.5 48.5 49.5 45 方格纸上的纵轴表示温度,横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点,然后将这些点用平滑曲线连接,便得到熔化时温度随时间变化的图像。 分析和论证 海波的熔化曲线 蜡的熔化曲线 根据你对实验数据的整理和分析,总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。 (2)BC段物质处 于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体熔化曲线 (1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。 (3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。 (4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态。 (5)C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。 评估 回想实验过程,有没有可能在什么地方发生错误?进行论证的根据充分吗?实验结果可靠吗? 交流与合作 与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同?如果不同,怎样解释? 2.熔点和凝固点 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 根据熔化规律的不同,固体可分为晶体和非晶体。 晶体 非晶体 熔化过程中 是否吸热 温度 熔点 凝固点 举例 注:熔点:晶体熔化时的温度 不断吸热 保持不变 有凝固点 海波、冰、各种金属 不断吸热 温度不断上升 没有凝固点 蜡、松香、玻璃、沥青 凝固点:晶体形成时的确定的温度。 有熔点 没有熔点 晶体的熔化曲线图 非晶体的熔化曲线图 时间 温度 时间 温度 晶体有熔点,非晶体没有熔点。 熔点 非晶体的凝固曲线图 晶体的凝固曲线图 温度 时间 温度 时间 晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。 你能鉴别下列图像吗? 晶体熔化 晶体凝固 非晶体熔化 非晶体凝固 几种物质的熔点/℃(在标准大气压下) 钨 3410 铝 660 固态水银 ―39 铁 1535 铅 328 固态甲苯 ―95 钢 1515 锡 232 固态酒精 ―117 灰铸铁 1177 萘 80.5 固态氮 ―210 铜 1083 海波 48 固态氧 ―218 金 1064 冰 0 固态氢 ―259 ★同种物质的凝固点和它的熔点相同。 1.在图中,EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化?物质处于什么状态? EF段:温度降低,物质处于液态; FG段:温度不变,物质处于固液共存状态; GH段:温度降低物质处于固态。 2.黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3℃,这时还能使用水银温度计吗?应该使用什么样的液体温度计? 不能使用水银温度计,应该使用酒精温度计。 1.晶体熔化时虽然温度不变,但是必须加热,停止加热,熔化马上停止。即熔化过程要吸热。 三、熔化吸热 凝固放热 2.液体在凝固成晶体的过程中放热,但是温度不变 4.晶体熔化条件:①温度要达到熔点 ②继续从外界吸热 3.非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热,但是温度改变。 5.晶体凝固条件:①温度要达到凝固点 ②
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