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下列哪一种食物是补钙的最佳食品?
A .蛋类 B .奶类 (B) C .水果 D .米饭
.2新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？ c
A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素
3下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求? A
A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭
4. 在谷粒的外膜和胚芽部分,下列哪种维生素的含量较高? A
A .B族维生素 B .维生素A C
5. 下列哪一种疾病属于食物中毒？ D
A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年，发生铅中毒 C .慢性汞中毒
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