规模养猪与饲料利用率.ppt

制定猪饲料、营养的原则 ★ 以降低饲养成本，提高养猪利润为目的； ★ 最适宜于你的猪群的饲料是最好的； ★ 要针对不同的品种、不同的阶段、不同的生产水平、不同的环境、不同的健康水平、不同的猪和饲料价格等因素制定和调整饲料配方！ 提高饲料消化吸收的措施 热处理 某些饲料原料经过热处理可提高消化利用率。如大豆、大豆副产品，土豆。 过度的热处理会降低猪对饲料的消化利用，特别是蛋白质饲料。 提高饲料消化吸收的措施 提高饲料消化吸收的措施 添加酶制剂 ☆ 对于含非淀粉多糖较多的饲料，酶制剂提高消化率的效果明显。 ☆ 添加酶制剂对于消化能力较低的幼猪效果更明显。 ☆ 酶制剂的添加必须有针对性，饲料的种类决定酶制剂的种类。 ☆ 酶制剂的添加水平必须适宜（太低、太高均出生不利影响）。 ☆ 添加酶制剂可减少饲料质量的差异。 非淀粉多糖的抗营养作用 ☆ 非淀粉多糖不能被猪的消化酶消化，而是在大 肠中进行发酵，产生的可利用能量极少。 ☆ 非淀粉多糖在小肠内不但不消化，还干扰其他 养分的消化、吸收，降低消化率。 因此，含非淀粉多糖较高的饲料可利用的 养分明显低。 小肠消化率和消化率 ☆ 一般说的消化率是指养分总消化率（小肠＋大肠） ☆ 养分在小肠的消化完全不同于大肠： 小肠的消化是靠消化酶水解消化，然后吸收，效率很高（淀粉，蛋白质，脂肪）； 大肠的消化是靠细菌发酵，对小肠未消化的部分发酵，如非淀粉多糖，仅仅产生少量可利用的能量，无其他可利用养分； 大肠主要是吸收水分； ☆ 小肠的消化率更准确，特别是蛋白质，回肠消化率就是指小 肠消化率。 ☆ 非淀粉多糖影响小肠养分的消化吸收。 每天的饲喂量十分重要 猪实际需要的是每天净能和其他养分摄入量； 而饲料养分是相对含量（每公斤兆卡，%）； 因此，不但饲料配制要合理，饲料喂量也必须合理； 营养水平应当根据猪舍有效温度适当调整 ☆ 北方冬天猪舍温度可能明显低于猪的舒适温度（临界温度）。 ☆ 猪在低温环境下代谢能消耗明显增加。 ☆ 根据猪舍温度调整饲料的蛋白质、氨基酸水平更符合猪的营养需要，有助于降低饲料成本。 在冬天猪舍温度低于临界温度时生长肥育猪饲粮赖氨酸水平的调整建议 30－60公斤阶段 猪舍温度，0C 20以上 18 16 14 12 10 8 6 饲粮赖氨酸，％ 0.88 0.86 0.84 0.81 0.79 0.77 0.75 0.73 小肠可消化赖氨酸，％ 0.71 0.70 0.68 0.66 0.64 0.62 0.61 0.59 60－100公斤阶段 猪舍温度， 0C 18以上 16 14 12 10 8 6 4 饲粮赖氨酸，％ 0.68 0.66 0.64 0.62 0.61 0.59 0.57 0.55 小肠可消化赖氨酸，％ 0.55 0.53 0.52 0.50 0.49 0.48 0.46 0.45 高温季节改善泌乳母猪采食量的重要性 生长肥育猪适宜饲喂量,公斤/天 体重，kg 瘦肉型 猪脂肪型、地方杂种 30 1.4 1.3 40 1.7 1.6 50 1.9 1.8 60 2.15 2.0 70 2.35 2.1 80 2.55 2.3 90 2.7 2.4 100 2.9 2.5 饲喂量过多、过少都会降低饲料转化效率 为什么肥猪要求适宜的饲喂量？ ☆ 猪首先必须满足维持需要，多余的养分才用于生长； ☆ 维持需要指猪体重不增不减时的营养需要； ☆ 猪每天的维持代谢能需要：172×W 0.63 （千卡）； ☆ 饲喂量约3倍维持需要时猪的饲料转化效率最高； ☆ 如果饲喂量明显低于3倍维持，用于生长的养分的比例明显减少，饲料转化效率反而变差； ☆ 对于脂肪型猪，瘦肉生长潜力受限，过多饲喂增加脂肪生长，饲料转化效率也变差。 不同饲料喂母猪和生长猪的净能值单位：兆焦/公斤 稻草,稻壳