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凯驰科技助力中国食品企业实现欧美清洁标准 背景 中国食品行业整体面临安全与信任危机 近年来，中国食品行业不断出现问题，从“三鹿毒奶粉”到“红心鸡蛋”从工业酒精兑白酒到“黑心月饼”，及现在的染色馒头和台湾地区有毒饮料的上市这些都让人惶恐不断 食品产业链中各个环节的卫生风险控制 畜牧饲养农场内的清洁 畜牧饲养农场内的清洁 畜牧饲养农场内的清洁 生产车间的清洁 生产车间的清洁 生产车间的清洁 生产车间的清洁 生产车间的清洁 生产车间的清洁 运输环节的清洁 运输环节的清洁 运输环节的清洁 运输环节的清洁 运输环节的清洁 通用场所的清洁 凯驰（上海）清洁系统有限公司 特殊行业部（汽车/食品） 边伽 中国食品工业面临空前挑战，中国食品企业需要重塑在消费者心目中的形象。 2. 中国食品企业需要做些投入，在提升产品品质提高效率的同时，让消费者了解自身在食品安全措施方面的改善 在原料采集、生产、储藏、销售过程中保持产品的清洁卫生是重要的工作，通过先进的手段和措施来实现也是最容易体现在消费者面前的。企业需要在该项工作上加强投入和内部监控，并适时的展现给消费者。 饲养农场内的清洁 2. 生产车间的清洁 3. 运输环节的清洁 4. 通用场所的清洁 畜牧饲养农场的清洁是至关重要的： 1、牲畜的得病几率，死亡率。 2、工作人员的职业病几率（布氏病、炭疽病在人畜间传播） 3、牲畜的心情与状态，关系到奶或肉的产量与品质 4、工作人员的心情与工作状态，影响到工作激情与效率 5、采用先进的设备提高清洁效果，降低劳动时间成本，实现降本增效 采用凯驰热水高压清洗 1、80-130度的高温杀灭细菌（布氏病菌、炭疽病菌等） 2、热水大大提高清洗的效率，缩短清洗时间 3、可以采用各种附件如洗地刷盘、旋转喷嘴、抖动式射水角度调节喷嘴 4、可配合清洁剂和消毒剂，达到更好的清洗消毒效果 客户也可根据预算情况选择冷水高压清洗设备 HD 25/15-4 Cage HD 10/25 -4S 凯驰高压清洗设备在农场里的应用视频 生产车间的清洁分为地面清洁和设备清洁。 地面清洁的重要性 1、工作人员的安全（避免湿滑摔倒） 2、避免污染物飘落到地面后影响卫生生产环境 3、整洁的生产环境提升企业形象 德国凯驰优势：产品丰富、设计精巧、技术领先 外观方面，我们提供便携式、手推式、坐驾式 维护方面，维护简单、多数为无需工具辅助或简单工具辅助 系统方面，附件丰富，应用广泛 驱动方面，交流电驱动、直流电驱动 Brush Change，刷头灵活应用技术 EASY，单钮易控操作系统 FACT，刷子转速分控技术 DOSE，清洁剂定量配给技术 全球唯一一台获得HACCP认证洗地机 B 60 B 80 B 90 B 140 BR 30/4 BR 40/10 B 40 凯驰最新研发洗地吸干机演示视频 生产设备清洁的重要性 1、维护设备保持最佳工作状态 2、避免污染物影响卫生生产环境 3、整洁的生产环境提升企业形象 凯驰拥有食品安全级高压清洗设备 1、该设备经过特殊处理，绝不会污染水源 2、该设备采用白色，时刻提醒使用者保持设备本身的清洁 3、该设备随机配备泡沫清洗装置，可方便的进行泡沫清洗 4、可以采用各种附件如洗地刷盘、旋转喷嘴、抖动式射水角度调节喷嘴 HD 7/10 CXF 凯驰清洗设备在食品加工车间的应用 运输环节清洁的重要性 1、忽视了运输环节的清洁，之前的工作前功尽弃 2、车辆整洁的外观也是品牌形象的体现 凯驰罐体清洗系统的特点 1、欧洲先进处理工艺，完善工艺流程，超高标准卫生要求 2、德国原装设备，全面安全认证 3、凯驰国际专业品牌，技术服务优先保障 4、清洗、杀菌、消毒，一体化完成 凯驰罐体清洗系统案例视频 除了罐体车辆，其他车辆也需要进行外部与内部的清洁，可以采用凯驰热水或冷水高压清洗设备并配合各种附件进行全方位清洗。 食品运输车辆的内部清洁视频 卫生场所：高压水枪、蒸汽清洗设备 办公室：地毯吸尘器 大堂，食堂：单檫机 仓库：扫地机、洗地机 楼道，车间：吸尘吸水机 * *