微生物工程谷氨酸发酵实验报告.doc

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谷氨酸发酵实验报告 前言:谷氨酸发酵试验是一个基础性的实验,但涉及的内容比较广泛,对学生意义很大。该实验是第一次做,我们做是有了钱一组的少许经验,担仍有很多不足。该实验报告将对其中的错误进行分析,同时分析实验结果,对实验提出意见和建议。 关键字:谷氨酸 实验内容 该实验是系列实验,包括以下七个小实验: 实验一 谷氨酸菌种的制备及扩大培养 实验二 发酵罐结构以及空消 实验三 发酵培养基制备及实消 实验四 谷氨酸发酵过程控制 实验五 谷氨酸发酵过程中还原糖的测定 实验六 发酵过程中谷氨酸含量的测定 实验七 谷氨酸的等电回收及结晶 实验具体内容在课件中很详细,再次不详加说明。 试验

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