第六章 围网渔业技术.docVIP

PAGE PAGE 40 第三章 围网渔业技术 第一节 围网作业原理与特点 一、围网作业原理 围网作业是根据捕捞对象集群的特性，利用长带形或一囊两翼的网具包围鱼群，采用围捕或结合围张、围拖等方式，迫使鱼群集中于取鱼部或网囊，从而达到捕捞目的。围网属过滤性渔具，其有两种结构类型，一种是由一囊两翼组成，形状如拖网，但两翼很长，网囊很短；另一种是长带形网具。 围网捕捞对象主要是集群性的中、上层鱼类。目前有鲐、太平洋鲱、蓝圆鲹、竹筴鱼、金色沙丁鱼、脂眼鲱、圆腹鲱、鮀鲣、马鲛鱼、青鳞鱼、大黄鱼、带鱼、鳓鱼、鲈、海鲶、鮸、鳀、沙丁鱼、鲱、鲣、金枪鱼、鲑鳟、飞鱼和毛鳞鱼等。随着现代化探鱼仪的使用以及捕捞技术水平的提高，捕捞对象不断扩大，除捕捞中、上层集群性鱼类，还能捕获近底层集群性鱼类，也可以将分散的鱼类采取诱集和驱集手段使鱼集群并加以围捕。 二、围网作业特点 1. 生产规模大，网次产量高 在渔业生产中围网是网具大，网次产量高的一种先进渔具。我国的鲐鲹鱼围网长800~1200m，网高180~250m，世界上大型金枪鱼围网长达1500~2300m，高达250~300m，重达30t。围网的网次产量高达数百t至上千t，挪威毛鳞鱼和我国的大黄鱼网次产量都曾出现过一次围捕1000多t的高产记录。 2. 捕捞对象具有较稳定的集群性 鱼群的大小和密度在很大程度上决定了围网的捕捞效果。尽管围网网具的长度和高度都很大，但在实际作业和操作过程中，其实际围捕面积和体积是有限的，对于群体小而较分散的鱼群，必须采取诱集或驱集措施，将小群集成大群，达到良好的生产效果。 3. 生产技术水平要求较高 探鱼和捕捞操作技术水平的高低决定了围网生产效率。现代大洋性围网渔船不但配备了传统的探鱼仪等助渔设备，并能利用卫星映像、传真系统和计算机网络等掌握海洋环境，以此判断鱼群的可能位置，提高找鱼的正确性。在金枪鱼围网中直升机观察起水鱼也已获得较广泛的应用。尽管如此，围网生产中在探鱼方面仍要花费大量的时间。而在围捕过程中需要多船配合，操作复杂，在短时间内利用有限长度和高度的网具把运动状态下的鱼群包围并取得成功并非易事，因此空网率和逃鱼率还占相当大的比例。 4. 作业渔船具有良好的性能和较好的捕鱼机械设备 要求渔船有良好的快速性和回转性，以适应迅速追捕鱼群，捕鱼操作要求尽可能机械化和自动化，以提高围捕成功率，减轻劳动强度，保障作业安全。 5. 围网渔业成本高，投资大 如灯光围网以船组生产，除网船外，尚需有辅助灯船和运输船，网船上机械设备繁多，辅助灯船上也装备了先进的导航通讯设备和探鱼仪，投资极大。近年来发展的大型远洋金枪鱼围网渔船则耗资更大，一艘围网渔船通常价格可达2000万美元。同时大型围网所需的网具材料需十余t至数十t，其价格也相当可观。 第二节 围网渔具分类 根据我国渔具分类标准，围网类按网具结构可分为有囊和无囊型，按作业方式可分为单船、双船和多船三个式。 图3-1 无囊围网作业示意图 一、按网具结构特点分类 1．有囊围网 有囊围网形似拖网，具有一囊两翼，它与拖网的区别在于网囊较短而网翼很长，网口大，左右对称的网翼长度各40~200m，网身和网囊的长度约为网翼长度的1/3~1/4。作业中一般浮子漂浮在水面，沉子沉降至海底或近海底，用两翼包围鱼群，驱鱼入网囊。且可常年作业，是一种捕捞多种鱼类的高产网具。由于各地的捕捞对象、网具结构、作业方式略有差异，因此，网具的名称也有所不同。如福建的大围缯，浙江的机帆船对网，江苏的大洋网等都属于此类。 2．无囊围网 网具结构形状呈长带形，一般是中间高，两端低，由取鱼部和网翼等部分组成。依其取鱼部位置的不同，可分为单翼围网和双翼围网。单翼围网的取鱼部位于网具的一端，其余部分为网翼；双翼围网的取鱼部位于网具中间，两边左右对称。图3-1为无囊围网作业示意图。依其网具下纲有无底环等收缔装置，还可分为有环围网和无环围网，如图3-2和图3-3所示。无环围网捕捞效率低，随着有环围网的发展，已被逐渐淘汰。有环围网在下纲上结有底环等收绞装置，提高了捕捞效能，是较为先进的网具。现代大型围网均为单翼有环无囊围网。 图3-2 有环围网 二、按作业船数分类 1. 单船围网 使用单翼无囊围网，一个作业单位包括一艘网船和几艘辅助船（或艇），操作灵活，行动方便。我国机轮鲐鲹鱼围网、金枪鱼围网均为单船围网。 2. 双船围网 使用双翼无囊围网或大围缯等有囊围网，一个作业单位有两艘网船，同时进行起放网操作。发现鱼群后，两船迅速围捕，有利于包围鱼群，尤其是围捕起水鱼群，较单船围网快，但在作业中两船必须协调一致，紧密配合。目前双船作业仍在小型围网渔业中采用。 3. 多船围网 一个作业单位由三艘以上的网船组成.。