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鸡蛋保质期的识别方法.docx 2页

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广州法码科机械设备有限公司 鸡蛋保质期的识别方法      摘要:在日常生活中吃鸡是很有营养的食品,那么它的保质期大家有关注吗?   一般能放一个月左右,但是夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10至15天左右,千万注意. 鸡蛋的保质期有多长随着生活质量的提高,人们对饮食更加了注重营养与健康。   长期以来,人们购买牛奶、罐头、面包都很注重保质期,可是对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。 购买鸡蛋时只会注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期,其实大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。   据蔬菜、肉类一样 ,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。   所幸的是,目前很多超市已开始出售用喷码机喷印生产日期的鲜鸡蛋了,你可以很方便地根据日期推算保质期。 更是喷码机成熟的良好表现本文来源百度文库我的 /view/9066274.htm?fr=aladdin 网站若转摘请说明出处。

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