商用面条机中面条机制面工艺特点大集合.docx

郑州云龙食品机械有限公司 商用面条机中面条机制面工艺特点大集合 商用面条机种类繁多，设备操作各有不同。比如云龙食品机械厂家的挂面机，就有很多不同的分类，不同的挂面机制面工艺也不尽相同，下面，云龙小编为各位厂家伙伴们深刻解读一下，面条机制面工艺特点。 ☆鲜湿面条机系列： 　　复合式鲜湿面条机，仿手工型双面撒粉 ，撒粉量大小可调， 面条不粘连面条长度微电脑控制， 随意定尺 定量，　加长工作台 ，自动输送面条 ，操作更方便旋转式断面器 ，使切刀更省力，更静音。 揉搓式仿手工面条机揉搓式设计， 喂料强劲有力 ，适合各种料坯（颗粒状 面团 回头面）面坯可反复压制 ，揉搓 ，使面板韧性超强（也可一次成型）仿手工收面撒粉 ，面条品相好 ，拌粉兑水量大 ，利润更丰厚。 ☆制皮机系列： 　　一次成型叠皮机多辊 ，多组 一次成型 、双面撒粉 、细致 、均匀 、省工、 高效、 可一人操作。叠皮整齐 ，薄如蝉翼（0303-1.5mm） 一机多用， 可兼做面条。 ☆一次成型 挂面机系列： 　　多采用链条传动 ，运转平稳 ，安全可靠 ，噪音低多组轧实 ，拉丝轧辊， 喂料均匀 ，面板整齐 ，饱满自动上架 ，自动断面 ，一次成型 节省劳力接触面粉部件， 多采用不锈钢制造或经特殊表面处理符合国家卫生标准要求旋转式切面器更省力 ，更静音装配自动递杆器 ，干活更轻松。小型挂面机机身结构紧凑，采用全齿轮传动， 占地少， 操作简单易用！ ☆中型挂面机： 　　多组轧实， 拉丝轧辊 ，喂料均匀， 面板整齐 ，饱满 ，自动上架 ，自动断面， 一次成型 ，节省劳力 ，接触面粉部件 ，多采用不锈钢制造或经特殊表面处理 ，符合国家卫生标准要求 。旋转式切面器更省力 ，更静音 ，装配自动递杆器 ，干活更轻松 ，异径辊制坯技术，面坯光滑平整，韧劲足， 加粗轧辊、压力大、成型好，提高面条筋道度 特制冷硬合金轧辊，高强度，高硬度，耐用，耐磨 ，双排12A链条传动，辊轴粗，轴承大，大大提高了整机的使用寿命 减速机输出动力，节能省地， 顺畅的给杆装置，省时、省力 ! ☆小型压面机： 　　结构紧凑、美观大方、安全可靠、卡孔定位、制皮简单、方便、快捷轧辊直径大、压力大适合压制较厚面片，面辊压片宽、产量高 ☆挂面流水线生产设备： 　　1.改变了传统式 拌面机、熟化机需要楼上楼下的垂直结构，面粉不需提升上楼，节省人员1-2名。降低劳动强度50%以上。不但节省厂房建筑资金，而且省去面料提升设备一套。 　　2.连续不间歇式拌面，拌好的面料匀速喷送到熟化机进料口，拌面速度可根据面条的厚薄随意调节。 　　3.整套设备只需1人操作即可 　　4.轧辊全部采用冷硬合金，组数多、辊径大、压延比率高；强度高、硬度大、永不磨损。 　　5.辊径搭配合理，压延比大，面条筋道、爽滑。 　　6.采用变频调速，操作更灵活，更简单7.面粉接触部位多采用不锈钢制造材质。 详细地了解了这些面条机设备特点之后，该如何选择适合自己生产能力的面条机呢？ 说到面条的制面品质问题，这最重要的一面方面是取决于 面条机的品质，一台优质的面条机必须具备几个特点：方便清洁打理卫生、面条机材质必须达到绿色健康标准、面条机噪音小、面条机工作起来的稳定性、出面快效率高、压出的面具有高劲度，满足这些条件的就是优质的面条机。? 知道了如何选择优质面条机，剩下的就是根据自己的资金状况和厂房大小，以及对口的市场消费人群来定位面条机设备，河南云龙面条机采用精简设计原理，清洁方便，三辊软皮带传动超静音，点动控制运行稳定，采用250-300mm大型面辊反复压面更具劲道。与此同时河南云龙机械公司还提供免费面条机操作技术、免费保修一年的理想服务。 如果您还有其他选购问题，欢迎咨询小编~