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专题一 化学与能源和资源的利用 【复习目标】 1．认识常见燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气（或沼气）、液化石油气、煤气、酒精、汽油等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。 2．认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件，了解防火灭火、防范爆炸的措施。 3．知道化石燃料是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源；认识资源综合利用和新能源开发的重要意义。 4．知道石油是由多种有机物组成的混合物及石油加工的主要产品。 【知识要点梳理】 一、燃烧和灭火 1．燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。但值得注意的是，有的燃烧不一定需要氧气，如氢气在氯气中燃烧。 2．燃烧的条件：（1）可燃物（2）可燃物与氧气接触（3）温度达到可燃物的着火点，三个条件缺一不可。 3．灭火原理和方法： （1）灭火原理：如果破坏燃烧的条件中任何一个条件，就可以达到灭火的目的。 （2）灭火主要有三种方法： ①清除可燃物或使其余其他物品隔离；②使可燃物与氧气隔绝；③使温度降到可燃物的着火点以下。 4．燃烧、爆炸、缓慢氧化之间的联系与区别： 缓慢氧化氧化反应 缓慢氧化 氧化反应 （放热） 剧烈氧化 （燃烧） 条件：①与氧气接触②温度达到着火点以上 影响因素：与氧气的接触面积大小，氧气的浓度 类型： 一般的燃烧 有限空间内急速燃烧：爆炸 一般情况下：呼吸，金属生锈，食物腐败变质 自燃：产生的热量无法及时扩散，达到着火点 【注解】 ①物质燃烧的最低温度，叫着火点，它是物质本身具有的固有属性，只与本身的性质和颗粒大小有关，一般不随外界条件而改变。不同可燃物的着火点可能不同。灭火只能降低温度，不能降低着火点。 ②燃烧、缓慢氧化和爆炸，虽然它们的现象不同，但本质上都是氧化反应。 ③燃烧能否引起爆炸取决于可燃物所处空间大小以及是否有气体生成物产生。 ④并非所有的爆炸都是化学变化引起的，如锅炉爆炸、气球爆炸等就不是化学变化。 二、燃料和能源 1．三大化石燃料：分别是指煤、石油和天然气，均为不可再生能源。不同点： 不同点： 相同点： 所属物质类别相同---混合物 煤主要含碳元素 石油主要含碳、氢元素 天然气主要成分是甲烷（CH4） 2．化石燃料比较 【注解】①将煤隔绝空气加热，可以使煤分解成许多有用的物质，如焦炭、煤焦油、煤气等。 ②根据组成石油的各成分的沸点不同，蒸馏制得到各种不同的产品。如：汽油、煤油、柴油、石蜡、沥青等。 ③天然气俗称沼气、瓦斯气；主要成分是甲烷；甲烷是种无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小，能燃烧。燃烧时产生明亮的蓝色火焰，放出热量；天然气是一种易燃易爆气体，因此，点燃天然气之前一定要先检验其纯度。 3．化石燃料与环境 （1）煤燃烧时会排放出SO2等污染物。SO2溶于雨水，会形成酸雨。 （2）目前，多数汽车使用的燃料是汽油或柴油。它们燃烧时产生的一些物质会直接排放到空气中，对空气造成污染。 4．新能源的开发和利用 （1）酒精：学名乙醇，化学式为C2H5OH； ①酒精的制取：高粱、玉米和薯类经发酵、蒸馏可制得酒精，属于可再生的能源。 ②性质：在空气中燃烧，放出大量的热量：C2H5OH+3O22CO2 +3H2O。 ③用途：用做酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。它属于再生能源，在汽油中加入适量酒精作为汽车燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气的污染。 ④工业酒精：工业酒精约含96％的乙醇，其中含有少量甲醇。甲醇的化学式为CH3OH，有酒的气味，有毒。饮用少量就会使人双目失明，量多时可致人死亡，因此绝对禁止饮用工业酒精勾兑的白酒。 （2）氢气： ? （3）其他新能源：可燃冰、太阳能、核能、风能、地热能、潮汐能等。 新能源的开发和利用，既解决了化石燃料(能源)面临耗尽的危机，又可减少对环境的污染。 【应用示例】 例1．（2012·陕西中考）据《陕西日报》2012年1月20日报道，铜川市某养殖专业户修建的沼气池，日产沼气600立方米，免费供给村民使用。沼气是用稻草、麦秆、人畜粪便等在密闭的沼气池中发酵产生的。 （1）沼气作燃料利用其 （选填“物理”或“化学”）性质。 （2）沼气的主要成分是 。 （3）用沼气作燃料，与用煤相比能减少的空气污染物有 （答一种即可）。 【解析】本题练习实际考查沼气的成分、性质及其对环境的影响等。沼气的主要成分是甲烷、沼气作燃料利用了甲烷的可燃性，可燃性属于化学性质；煤在燃烧时会产生大量的烟尘，因含有硫元素和氮元素，在燃烧时还会产生SO2、NO2等有害气体。 例2．长期以来，我国一直以煤、石油、天然气、核能为主要能源。我国政府目前在一些城市推广使用“乙醇汽油”。“乙醇汽油”的主要成分是乙醇，乙醇可用高粱、玉米、薯类为原料，经发酵蒸馏而得到